食blog ラーチャー😋🍻

今日は奥さん帰ってくるの遅そうなので
残り物整理なメニューにしますか🤔


長ネギ、高菜漬け、ジャコ、シャケ、チャーシューをごま油で炒め



残りご飯と卵を投入

塩胡椒、鶏ガラ出汁で味を整えて
高菜炒飯完成〜



鶏胸肉、野菜、ショウガで出汁を作っておいたので
それを使い〜


キャベツ、もやし、ニンニク、ショウガ、チャーシュー



ごま油で炒め
塩胡椒で仕上げて



具材は完成〜



今日のラーメンのもとはこちら



鶏胸肉出汁を野菜炒めたフライパンに移し
ラーメンスープのタレを入れて沸騰させ



出汁に使った鶏胸肉をスライス



丼温めながら麺を茹でて



盛り付けて〜



完成です🍻


冷蔵庫の残り物整理出来て更に美味しくできましたね😋

明日もガンバロー