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イイね!
2010年11月03日

チョモランマ登頂絶景 仇拾画目

チョモランマ登頂絶景 仇拾画目  今更ですが先日の鍋っこオフの参加の方々お疲れ様でした。
朝飯食っても動けば食えると思ってたが…今度は控えます(爆
やっぱり前より食えなくなったかな?



今日は前からいつも混んでて行く気にならなかった「錦秋田分店」へ。
水曜定休日と書いててあせったが祝日だからかやってました。
注文は「こってり玉つけ特大」で。
麺の量は550g…しかし220~440gから100円増しと言う事で得な気が。
注文してから温つもりにするのを忘れた事に当然の如く後悔の嵐(汗


おそらく6寸幅位の丼目一杯の麺…高さは3寸位か。
カウンターには早くも割りスープがスタンバイしています。
結局蓮華は使わなかった…
つけ汁は背油がたっぷりでやや固めのチャーシューと卵やメンマ、葱など。
卵は味玉では無さそうな味…スープは濃厚魚介鶏白湯 と言うらしいです。
そこには胡椒が沢山沈んでました。
当然ながら割りスープで割って完食。
後半の冷め具合が辛かった…



麺はもちもちして噛み応えあります。
この量なんで噛み疲れたところもあり…
マジで温つもり必須かと。
とりあえずもう今年のつけ麺は〆ですかね?(笑


最近なかなかチャレンジに行ってないが、また冬場の土日休みになったら雪降らなければ遠征もありかな?
近所でもチャレンジしたい場所もあるが。
実は大した事無いお蔵ネタもあるんですけど。
ブログ一覧 | チョモランマ登頂 | 日記
Posted at 2010/11/03 21:58:51

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この記事へのコメント

2010年11月4日 11:54
何処にいくんだい?
コメントへの返答
2010年11月4日 21:29
あの弘前のどっちかに行きたいですね~
両方は無理す(笑

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