涼木　競のブログ一覧

前にも書いたが食べる為に行列に並ぶのは嫌いです。
待つ位ならコンビニのおにぎりでも充分って思う位。
待つのに３０分と別の場所に移動で３０分だったら移動しますね～
いくら美味い店だったとしても


先日の日曜日にふとつけ麺が食いたくなり秋田市内の錦秋田分店へ。
しかし混んでいて別の場所に移動し、３０分程してまた行くとまだ混んでました…
こうなるともうダメ。
またふと思い立ち、沖縄に引っ越したらしい「俺ん家２号店」跡の新しく出来た店「麺一　秋田店」へ。
普通にラーメンを食おうと思ったが３種類のつけ麺があり、もっともオーソドックスっぽい東京つけ麺大盛りをチョイス。

つけ汁は醤油ベースの魚粉入り。 味玉とチャーシューとメンマ入りで食が進みます。	麺は極太麺で食べ応えあります。 …しかし慣れなのか大盛りが大盛りに見えない。	割りスープでつけ汁を割って全て完食。

途中でつけ汁が温くなり思わず割りスープを入れてしまい味に後悔(爆
でもそのスープは個人的にはとても美味かった♪
他の２つのつけ麺は辛味のあるスープでちょっと興味あり。
すぐには行かないと思うがまた行ってみたいですね～


そんな週末の土日の昼飯はまた麺になりそうです(笑
北秋田市に物凄い味噌チャーシュー麺があるのを見つけたので♪

21日は(有)ﾋﾞｭｰ様にてコーティングしてきました。
手伝ってくれたみらいはネコさん、立ち寄ってくれたしゅぱさんとえちさん、全面的に協力してくれた(有)ﾋﾞｭｰの皆様有難う御座いました。

昼食に出かけ、前から気になってた「大曲ラーメン」へ。
メニューを見て気になった物が。
ごはんどれだけ盛っても100円。
ネタ的に良さそう♪
そしてネギ味噌ラーメン大盛りを注文、こちらは750円。
ごはんを注文したら量は何も聞かれない…一度持って来てから「盛りはどうします？」と聞かれ当然大盛りと。
量が倍近くになりました(笑

ラーメンは丼直径が約９寸、普通盛りだったらおそらく７寸程度かな。 しかしやっぱり大盛りも普通盛りに感じてしまう…	味噌はそんなにこってりはしてないが薄くも無くちょうどいい味。 麺はストレートの中太って感じか？ チャーシューは厚くは無いが味はしっかりしてます。	当然ですが完食。 南蛮にしてたらスープは厳しかったかも。

その後わさびソフトを買いに行ったが売り切れ…
帰り道で大曲花火会場を見学、対岸から初めて見たが桟敷は広いですね～

戻って吹き取りしてコーティング完了、より一層綺麗になりました♪
このまま222222ｋｍまで頑張らないと(笑

今度誰か施工する時には都合つけば手伝いに行かないとね。

台風が来ましたなぁ

盆休み初日、久しぶりにﾗｰﾒﾝﾏｼﾝｶﾞﾝへ行って来ました。
午前に新玉川温泉に行き帰りに角館の「伊藤」と言うラーメン屋に行こうと思ったがリサーチ不足で場所が分からず…（汗　看板が無い所らしいですから
到着が１時４０分頃でそろそろ空いてくる頃と思ったら…ほぼ満席。
１人出て行き奥の席が空いていたのでそこへ座れました。
注文は「つけそば大」８５０円。
しばらく行かないうち「辛そば」や「梅そば」なんてﾒﾆｭｰも増えてます。
「ﾆﾝﾆｸｲﾚﾏｽｶ?」は相変わらず出てくる寸前に聞く様ですね。
隣に座った自分より後から来た客のラーメンの方が早く来てました…

丼一杯の平麺、まるで山形の七兵衛そばの様…２杯分はありそうです。 つけだれは醤油ベースだがおそらくラーメンよりはあっさりしていそう。 無料トッピングで魚粉も自由に入れれます。	当たり前ですがつけだれまで完食。

丼は高さ約３寸で直径は７～８寸程、ラーメンと言うよりまさにそば。
つけだれの中にはナルトとチャーシューとネギ、背油など。
そんなに熱くはありませんでした。
麺は相変わらず歯応えあり個人的には良し♪
途中で魚粉を４回足してちょっとずつ味を変えていきました…と言いたいが後半は殆ど味が変わらず（爆
この台風が近づいて嵐の中次々と客が入って来ます（汗
最後つけだれに割りスープ入れてもらおうと思ったが顰蹙になりそうでそのまま飲み干しました。
薄まったといえやっぱりしょっぱかったが。
俺と同じ考えで空いてると思って客が集まり逆に混んだんですかね～

でこの時間まだ腹減りません。


しかしこの連休殆ど雨らしく予定が狂いそうで困りますなぁ

「磐梯山って言うよりチョモランマだね～」
普通の人が見ればやっぱり凄い盛りって思うんでしょうね。

と言う事で先日の遠征での晩飯です。
福島県会津若松市某所の「十文字屋」です。
ここはオススメとして十文字ラーメンってのもある様ですが、Ｂ級グルメ？のソースカツ丼をチョイス。
その名も「磐梯かつ丼」1100円普通盛りです。
ﾒﾆｭｰには無いですが大盛りもあるらしいです。
ちなみに喜多方ラーメンが５００円と安いです。
しばらく待つと出てきましたが、実物を見ると思った程のインパクトは無し。
しかし…

スープ付きのセットでカツを置く為？の小皿もあります。 カツはそれなりの大きさのを半分に切ったのが４枚。 その下にさらっとキャベツがかかっているご飯です。	厚いのでは２ｃｍあるかな？柔らかいと言う訳では無かったが美味いです♪

丼は５寸程度で大きさはそれ程でも。
初めは順調に食べていたが３枚目に突入した時に異変が…
油がやべぇ！
半分ちょっとでﾘｳﾞｧｰｽしそうになり遭難のピンチ(爆
あの５段かきあげ丼を思い出したが、その時苦労したご飯を先に完食する作戦に変更。
スープや水を飲んで味を薄めながら食べ進めます。

いつも通り漬物以外無事に完食。 大盛りだったらマジ遭難したな… 実はﾒﾆｭｰ表には１１５０円となってたので会計時にちょっと得した気がしました(笑

やっぱり昔よりダメージが多くなった気がします。
遠征も疲労が続く事も多くなったし。

ところで、久しぶりに会う人達に良く痩せたね？って言われますが体重はそれ程減ってないんですけど…？
ってかやつれたのかも(汗

３日は青森市まで定例のオイル交換へ。
せっかくなので久しぶりに挑戦しようと何軒かリサーチしたが駐車場の問題で店の前まで行ったのに却下。
考えた末以前行った「長尾　浜田店」へ。
秋田のﾗｰﾒﾝﾏｼﾝｶﾞﾝと同じ感じのラーメン大二郎と言うﾒﾆｭｰを注文。
以前とちょっと変わっていて大が１．５玉と２玉どっちかを同じ値段で選べるとの事。
当然２玉で注文でさらに生卵はいらなかったが全部入りの方が得な為トッピング全部で注文。
思ったより早く出てきましたが相変わらず強烈…

前回とは違い魚粉は別皿に。 そして生卵とニンニクも別皿です。 ちなみに魚粉入れなくても煮干系のスープの味です。	断面図ですがスープの上はほぼもやしのみ。 なかなか麺を掘り起こせません…	やっと掘り起こし。 麺はマシンガンより太いかな？ 魚粉入れたり生卵入れたりしたがやっぱりニンニクはｶﾞｯﾂﾘ入れた方がいいですね(笑

この大二郎を注文する人が結構居たがみんな中を頼んでますね～
ちなみにつけ麺もあるのを注文後に見つけちょっと後悔も。
そしてカウンターに座ったのだが隣に店員が立っている事が殆どで写真も遠慮気味に撮ってました…

それでもなんとか完食。 やっぱり以前より食えなくなってる気がします…

地元でも色々と行きたい所が増えたが日曜日じゃなかなか行く気がしないのが現状。
そして今月の遠征第２弾の栃木まで散髪の時はまた何かﾁｬﾚﾝｼﾞしようか考え中です(笑