涼木　競のブログ一覧

30日から正月休みですが、初日は所用で大仙市まで。

ＴＶ見て再度行きたくなった「としま」が休みだったので、昔から気になってた温泉ユメリアの担々麺を食べにいきました。

ここの担々麺は東京都の「ふうりゅう」と言う店のレシピで作っているそうです。

当然温泉にも入りました。 ここは400円と安いです。 源泉かけ流しか分かりませんが・・・	「お食事処　大綱」と言う中の居酒屋で食べれます。 最近ネギ担々麺とちゃんぽんが増えたらしいです。 ちゃんぽんは秋田のあんかけちゃんぽんなんでしょうかね？

居酒屋となってますが、日中は普通の食堂みたいな感じです。

と言う事で「ネギ担々麺」です。 初めてワカメが乗ってるのを食べました。 辛さ調整のラー油もついてきます。	麺は中太の縮れ麺でもしかしたらちゃんぽんも同じか？って思うような麺です。 スープはあえて温めの様ですね。 後半はせっかくなのでラー油をこまめにつぎ足しました。	当然完食。 最初は辛いと思ったが段々とそうでも無くなったのでちょうど良かったです。

で、ネギ担々麺ですがおそらくベスト３に入る位の好みでした(^^♪ただ１位では無いですね～

しかし今月はラーメンをいっぱい食った気がします・・・

次はラーメン以外のネタにしたいですね。

さて、今年は去年以上に県外遠征しない一年でした。

色んな意味で最悪な一年でしたが、来年はいい年になればいいなぁ・・・

それではよいお年を！