涼木　競のブログ一覧

30日から正月休みですが、初日は所用で大仙市まで。

ＴＶ見て再度行きたくなった「としま」が休みだったので、昔から気になってた温泉ユメリアの担々麺を食べにいきました。

ここの担々麺は東京都の「ふうりゅう」と言う店のレシピで作っているそうです。

当然温泉にも入りました。 ここは400円と安いです。 源泉かけ流しか分かりませんが・・・	「お食事処　大綱」と言う中の居酒屋で食べれます。 最近ネギ担々麺とちゃんぽんが増えたらしいです。 ちゃんぽんは秋田のあんかけちゃんぽんなんでしょうかね？

居酒屋となってますが、日中は普通の食堂みたいな感じです。

と言う事で「ネギ担々麺」です。 初めてワカメが乗ってるのを食べました。 辛さ調整のラー油もついてきます。	麺は中太の縮れ麺でもしかしたらちゃんぽんも同じか？って思うような麺です。 スープはあえて温めの様ですね。 後半はせっかくなのでラー油をこまめにつぎ足しました。	当然完食。 最初は辛いと思ったが段々とそうでも無くなったのでちょうど良かったです。

で、ネギ担々麺ですがおそらくベスト３に入る位の好みでした(^^♪ただ１位では無いですね～

しかし今月はラーメンをいっぱい食った気がします・・・

次はラーメン以外のネタにしたいですね。

さて、今年は去年以上に県外遠征しない一年でした。

色んな意味で最悪な一年でしたが、来年はいい年になればいいなぁ・・・

それではよいお年を！

なかなか出かける気力もなく没ネタを二つ。

一つ目は今月初め頃で、大仙市の麺屋 風よおしえて と言う所です。

ここの敷地はパソコンショップとＤＶＤ販売店もあります。

昔から気になってたラーメン屋で、鶏だしが主体らしいですがあえて担々麺を注文。

初見で担々麺と思う人いるんでしょうか・・・ 挽肉の代わりに鶏チャーシューが数枚ありなかなか美味いです(^^♪ もしかして具材は他のラーメンも一緒なのか？	麺は舗い縮れ面で硬さもちょうどいいです。 スープはチョイ辛ですが汗だくだくでした(汗 何と言うか辛ゴマラーメンと言うのがいいかもしれません。	当然完食。 実は大盛りでしたが個人的にそんな量を感じませんでした・・・ 美味かったです(^^♪

こちらの店主は歌手だそうで、松本ひできさんという方でＣＤも売っていました。

次は秋田市のラーメン シロクロと言う所です。

ここは食券で味噌ラーメンを買ったつもりでしたが、良く見ないで違うラーメンを買ったようで・・・辛ゴマラーメンと言うのが来ました(爆

まぁ食うなら２択だったのでいいのですが・・・マジか？

こっちの方がまだ担々麺ぽい気がします。 具はチャーシュー、卵、メンマ、ネギ、玉葱などです。 麺はストレート細麺って所でしょうか。	そしてトマト酢と言うのもついてきて、途中で味変するための物らしいです。 確かに入れるとトマトの酸味が丁度マッチしてより美味くなりました(^^♪ これも食ってると大量の汗がでます・・・	こちらもスープまで完食。 醤油・塩・味噌共に全部制覇したいところですね(^^♪

まさか連続で同じようなラーメンを２週続けて食うとは思いませんでした・・・

で、今年はもう悪天候で終了しそうなので遠征は無いかと。

なんとスタンプラリーも秋田県内すら終えれないかもしれません。

何かと困った事が多いですがストレス解消したいものです。

とりあえず早くガソリンや灯油代が下がってほしいですね。

とにかく寒い！