涼木　競のブログ一覧

仕事で山の中の某高級旅館に向かっていたらあと1ｋｍ程の所で除雪していなくて行き止まり・・・そこから8ｋｍ程迂回して着いたら来る予定の道路の方が除雪されていました(汗　そこまで除雪してたら通してほしいのですがね・・・というような事が冬には良くあります。

そんな感じなので冬の遠征はなかなか難しいものがありますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

今回は仕事でも携わっていた秋田県大仙市の「麵屋恋恋」まで。

鶏主体のラーメン屋ですが、今回は鶏とトマトのラーメンＴＯＲＩＴＯＭＡＴＯをチョイス。

そこまで高くないですが雪の回廊っぽい道路。 個人的には良く通ります。 途中で突然凍結路になったりおっかねす・・・	道路は雪無いが敷地内は結構な雪の量です。 ここは10時半から15時までの営業です。

具は水菜、トマト、鶏チャーシューです。 スープは多分鶏白湯ベースでトマトまるごとって感じでしょうか。 ついでにタバスコとチーズも付いてきます。	麺はつるっとして冷麺っぽいイメージ？硬さとか違いますけど。 食べた事ないですが、スープパスタってこんな感じなんでしょうか。 鶏チャーシューも２種類あってどちらも美味いです(^^♪	途中でタバスコとチーズを入れて味変。 思ったほどの辛さが無かったので普通にスープまで完食。 ラー油やマー油、ニンニクとかあるので味変は色々とできそうです。

次行くならおすすめの「鶏白湯しお」でしょうかね？

また気になる店増えました(^^♪

ＴＶでやってた山形県の蕎麦屋とか行きたいですがこのご時世では・・・

気になってまだ行ってない県南方面の店もあるのでまずはそこからですかね～