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2009年06月11日

今日の晩飯は・・・

今日（水曜日の晩）の晩飯は…

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鰤の照り焼き

しめじとほうれん草のクリームソース炒め（手製のホワイトソース使用）

大根とシイタケとこんにゃくの煮物（二日前からの残り物）

シジミのお吸い物（レトルト）

ご飯

以上

副業主夫の晩飯でした！

ブログ一覧 | 料理ネタ | 日記
Posted at 2009/06/12 00:02:14

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丼さん！ 2009年6月12日 0:14 鰤が黒いような気がしますが…(；・∀・)	コメントへの返答 2009年6月12日 3:03 少々タレに漬けすぎました（汗）味は問題なかったですよ。
蛇蛙琥 2009年6月12日 0:32 上の方同様(；ﾟДﾟ) 鰤が黒く見えるんですが(；ﾟДﾟ)	コメントへの返答 2009年6月12日 11:04 タレに漬けすぎました（汗）あと、写真写りもあるかも。隣の煮物の色と比較するとね。
けん。 2009年6月12日 5:46 ホワイトソースもお手製ですかぁw(゜o゜)w バンパーの網はどのようなものを買えばいいですかね(・・?)	コメントへの返答 2009年6月12日 11:05 ホワイトソースは簡単ですよ。バンパーの網はホームセンターとかで物色してみては？今度、プチオフでもしますか？？？
Milkman 2009年6月12日 7:57 あ、照り焼きかぁ焦げてるのかと思いましたｗ	コメントへの返答 2009年6月12日 11:06 タレに漬けすぎたみたいですね。味はとてもおいしかったんですけどね。
あっこ嬢 2009年6月12日 9:08 ホワイトソースも、自分で作ったなんて、スゴイねぇ(^。^)	コメントへの返答 2009年6月12日 12:43 簡単なホワイトソースの作り方バターを弱火で焦げないように溶かして、バターと同じ重さの小麦粉をダマにならないように混ぜる。それを更に弱火で焦げないように加熱して、それをタッパなどで冷蔵庫で保管しておくんですよ。（一ヶ月ぐらいは保存可能）そして、使うときに適量を牛乳のみを混ぜて薄めればホワイトソースができます。
サンクチュアリ 2009年6月12日 18:46 大根と椎茸と蒟蒻って凄く美味しそうな組み合わせですね♪ マジ真似しようそうしよう♪	コメントへの返答 2009年6月12日 19:02 おいしいですよ♪ だっておでんの組み合わせですよ！是非まねしてください。

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丼さん！ 2009年6月12日 0:14 鰤が黒いような気がしますが…(；・∀・)	コメントへの返答 2009年6月12日 3:03 少々タレに漬けすぎました（汗）味は問題なかったですよ。
蛇蛙琥 2009年6月12日 0:32 上の方同様(；ﾟДﾟ) 鰤が黒く見えるんですが(；ﾟДﾟ)	コメントへの返答 2009年6月12日 11:04 タレに漬けすぎました（汗）あと、写真写りもあるかも。隣の煮物の色と比較するとね。
けん。 2009年6月12日 5:46 ホワイトソースもお手製ですかぁw(゜o゜)w バンパーの網はどのようなものを買えばいいですかね(・・?)	コメントへの返答 2009年6月12日 11:05 ホワイトソースは簡単ですよ。バンパーの網はホームセンターとかで物色してみては？今度、プチオフでもしますか？？？
Milkman 2009年6月12日 7:57 あ、照り焼きかぁ焦げてるのかと思いましたｗ	コメントへの返答 2009年6月12日 11:06 タレに漬けすぎたみたいですね。味はとてもおいしかったんですけどね。
あっこ嬢 2009年6月12日 9:08 ホワイトソースも、自分で作ったなんて、スゴイねぇ(^。^)	コメントへの返答 2009年6月12日 12:43 簡単なホワイトソースの作り方バターを弱火で焦げないように溶かして、バターと同じ重さの小麦粉をダマにならないように混ぜる。それを更に弱火で焦げないように加熱して、それをタッパなどで冷蔵庫で保管しておくんですよ。（一ヶ月ぐらいは保存可能）そして、使うときに適量を牛乳のみを混ぜて薄めればホワイトソースができます。
サンクチュアリ 2009年6月12日 18:46 大根と椎茸と蒟蒻って凄く美味しそうな組み合わせですね♪ マジ真似しようそうしよう♪	コメントへの返答 2009年6月12日 19:02 おいしいですよ♪ だっておでんの組み合わせですよ！是非まねしてください。

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