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間違えた、食材。

こっち来るまではギューなぞは絶対食べられるわけはなく、酒も満足に飲めないのでは？とか思ってました。

が、(数週間前に禁止になるまでは)当地では普通にステーキ屋さんがあるくらい、ギューも食えてました。

(州の決まりでギューのトサツが禁止されたらしく、いくつかの店で「もうない」って言われました。一部の店ではまだ出してるけど、他州から持ち込んだ合法的なやつなのか、長期保存品なのか、あるいは水ギューをギューと言ってるのか。。こないだ食べたのも明らかにギューではなかった。。)

なお、一部の州ではギューなぞもっての他とか、酒も売られてないとか。
これだけ人口も国土も膨大だと全く別物ですね。


一番メジャーなのはトリで、充分おいしくて安いのが手に入ります。
今はネットでいいのが買えるけど、来たばかりの時はそういうのが分からず運ちゃんに「トリ買いたい」って言ったらまさに目の前でカイタイするところに連れて行かれました。
持って帰るときまだ温かいっていう。。


次点はだいぶ差がついてブー。
これは日本に比べると野性味が強いのが多いですね。
通勤路にある空き地でよくブーちゃんがゴミを漁ってます。
先日は子ブーちゃんが増えてたし。。
ギューは牛乳を取るためもあるけど、ブーちゃんは他に目的ないと思うので、あの空き地のゴミを食べて育ったのが、、と想うとなかなか。。


あと結構多いのがマトン。
なお、マトンというと本当は羊なんでしょうが、当地ではむしろヤギのことが多い様子。
ギューしかり、まぁいい加減なもんです。

イ人に指摘しても全く悪びれることなく「いや、これはうまいんだ」とかわけのわからないけとを自信満々に言われるだけです。


魚介のことはまた気が向いたら。。