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ニシンのパイとセットで今日作って食べたのが


恵方巻　
風　なんとやら。




ネットで今年の恵方を調べ、地図で今いる家の方角を確認して、食べました。


サーモンとかきゅうりとかアボカドとか卵焼きとか、こっちにあるもので十分おいしいのができて満足なのでした♪

ニシンのパイ。

完成画像。

結構おいしそうじゃないですか？？







実際の味としましては、普通においしい感じでした。


「普通に」というのがポイントですが、、、
実は中に入っている主役のニシンが、塩漬けみたいなのしか見つからず、それを使ったんですが、そいつが少々塩っ辛く足を引っ張った感じでした。


まぁでも今日みたいに何人か集まる時とかは、話のネタにも悪くないです。



見た目、そんなに多く見えなかったけど、パイ生地が思った以上に腹を膨らせ、今夜はほとんどいらない感じです。。

今日の昼ごはんは

ニシンのパイ

です♪



まだ卵黄を塗ってない状態ですが、焼く前の状態がこんな感じ。

（今週、嫁の友達がブリスベンを離れるので、他の友達も呼んで食事です。）


今の予定では、完成時のも載せようと思いますが、もし載らなかったらそれは...




僕の怠慢です。


決してまずかったとか、そういうのじゃないはず。


あと、手巻き寿司くらいのサイズで恵方巻の気分を味わってみようかと思っております。

小生、酢飯担当。

すし桶がほしいところです。


↓
下、HPのニシン（？）のパイ、作成過程の実況がおもしろいです。
時間があれば見てみて下さい。

ちなみにうちのはセロリ入ってません。