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昨夜は友達が玄界灘で２５ｋｇと３３ｋｇのアラを釣り上げたとのことでお呼ばれしてきました。♪

アラの生写真はないのですがとんでもない程の大きさだったようです。

しかしアラと言えば高級な食材。

九州場所あたりではキロ当たり１万円もするほど・・・。

そんなアラをフルコースで頂きました。

最初は刺身、炙りで頂きましたが流石、アラ。



ブリやヒラマサも美味しいのですがそれ以上の美味しさに感激。

その後、アラ炊きや煮付、そしてアラ肝を出してもらいましたが特に肝は牛、馬のレバーの様で失神しそうなほど。





聞くところによるとアラの肝は新鮮でないと生で食べられないとのことで市場には出回らないようです。





そんなアラ料理を頂き、満腹、満腹。

実は来週、私もアラ狙いで玄界灘に行く予定です。

せめて１０ｋｇくらいのアラ釣れたらいいな。（笑