Lanevo-Yanchiのブログ一覧

先日の落とし込み釣りで釣ったヒラマサ、ヤズ、ヨコ〇、ヨコスジフエダイなどの料理をしてもらいました。

まずは刺身から。



ヨコ〇は炙りと漬けにヤズの刺身。

今の時期はイワシをベイトとして食べているので脂が乗って最高に美味しいですね。

次にヒラマサの頭の塩焼き。



言わずと知れた料理ですがシンプルなのに滅茶苦茶美味しいものです。

次にヨコ〇のカツ。



ただうなるだけ。（笑

そしてヨコスジフエダイの煮付け。



とても上品な味で熱いご飯が欲しくなるほど。

落とし込み釣りはいろいろな魚が釣れるのでとても楽しいのですが、大物がきたときにラインを切られるのが口惜しいですね。

昨日より所用があって２泊3日で岡山、香川、愛媛とぐるっと１周してきました。

山陽自動車道はそんなに混んでなく気持ちよく走れたのですが、岡山インター下りてからが大渋滞。

市内の駅前のホテルまでが大変でした。

ビジネスホテルに宿泊したのですがキャンペーンを利用したら何と３千円ほどで宿泊できるのです。

こんなに安くていいんでしょうか。（汗

翌日、所用を済ませ一路瀬戸大橋を渡って四国へ。

あまりの天気の良さに途中、与島パーキングで下りて写真をぱちり。







いつも船で下を通るばかりだったのでちょっと感激。

その後、香川経由で愛媛に入りホテルへ。

またまた所用を済ませ、三崎からフェリーで佐賀関へ。

大分自動車道を走って先程、帰宅。

とても快適なドライブでした。

こんな時のスイフトはとても快適で燃費が良く、そしていざとなったらぶっちできる素晴らしいクルマですね。