メスティンで飯盒炊さん

昨日ラーメン作ってた飯盒はスウェーデン製の「メスティン」という飯盒ですが、安い割に使えるので愛好している方が多いようです。
今日のお昼はメスティンで米炊いてカレー食べてました。
なんかちょっとハマりそうなのでカテゴリ「飯盒炊さん」を作りました（笑）

タイ米を１合弱、水を１合ほど飯盒に入れて中火にかけます。
今日は燃料アルコール節約のため、ガスコンロ使用^^;

ついでにカレーも温める。

噴いてきたら、蓋を開けてスプーンでかき混ぜ、とろ火でさらに加熱。
しばらくすると少し焦げたような匂いがしてくるので、火からおろして飯盒を逆さまにして１０分蒸らす。


できてるできてる。
炊飯器より手軽かつ早い。
タイ米は研ぐ必要もなし、水を吸わせる必要もなしで失敗しらずです。

ここにさっき温めておいた、いなばのチキン＆タイカレーをぶっかける。


いただきます！

うまいうまい。
やっぱりタイカレーにはタイ米が合う（缶詰だけど）。
お昼に米１合は多いかな？と思ったけど、夢中で食べてしまいました（笑）

この後、メスティンもアルコールバーナーもカングーに積んで東京へ移動。
東京でも何か作ってみよう。