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らーめんOhana

ハワイアンなつくり!?のお店
2012年04月01日
2012.03.29に晩飯の為訪問。
他の方のおすすめや検索でココを選んで行ってみました。
辻堂駅からちょっと離れたロケーション。
その割りに客入りもソコソコあって流行っていた。

店構えは椰子の木あって、、店内入り口付近には小麦の袋が積んであって…自家製麺がウリでもある。
自販機形式では無く後精算。
お店の方にお薦めを聞くと、とんこつ系を案内された。
で、その中から牡丹を選び、自家製餃子をチョイス。

麺は中太ストレート、スープは魚介豚骨。
豚骨ベースで、上に黒ダレ(魚介エキスの溶けた醤油)がかかっていて、混ぜていく感じ。
味はまぁまぁ好みの範囲内。
でもスープの味は濃いので飲み干すのはキツイ。

餃子は餡が大振りな感じ。
味は良好だが食感がいまひとつ。

一番残念なのは食器が綺麗ではない。
レンゲはなんか洗いきれてない感じを受けたし、丼はなんかべたついた…
というか全体的には雑。
餃子は盛り付けがちょっと…。
おろし山葵は磨っておいてあるから香が飛んでしまってたナァ…
一番NGは接客レベルが低すぎる事。
あまりにもぶっきらぼうで、それが残念。

でも及第点はあげられるので一応アップ。


住所: 神奈川県藤沢市辻堂神台2-1-21
電話 : 0466-36-7887

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