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イイね!

いしがまやハンバーグ ららぽーと横浜店

ハンバーグの火はしっかり入れましょう。
2015年03月09日
仕事の合間に。
企業株式会社きちりという会社のチェーン。
通常のハンバーグのお店としては価格設定が若干高め。
それがいままで入るのを躊躇していた理由。
だって隣には渋谷ラケルがあるしww
ただ、ストレスでお昼は美味しいもの食べて気分転換したかったので訪問。

いわゆる俵型で、運んできてから店員さんが目の前で最後の仕上を行う。
紙ナプキンで跳ね上がる油から自分をガードしながら目前で店員さんがハンバーグを割って鉄板に押し付けて仕上げる。
パテは柔らか目なのは鉄板で焦しを付けて香ばしさを愉しむ兼ね合いかも。
ソースの味はすごく日本人好みに仕上がった醤油ベース。
岩塩も好みであります。
ご飯大盛りサービスあり。
180gのハンバーグに焼きアボカドをトッピング♪
セットメニューにしてソフトドリンク(柚ソーダチョイス)、サラダ・スープ付。
油断すると軽く2,000円近く行きます。

この日は朝から体調不良…
ハンバーグがちょっと赤身がかっていたのを気にしつつ食べたが、案の定腹壊しました。
店員さんのスキルとその時出てきた鉄板の熱がイマイチだったのが原因。
注文時、火をシッカリ入れてもらうのが良いかと。
味や演出等は楽しめますが、テーブルが少し狭いのとメニューが油っこくヨレヨレなのも残念。
(ペーパータオルがその為かわんさかあった)


業時間:11:00~23:00 (ラストオーダー:22:30)


住所: 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1
電話 : 045-414-2770

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