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イイね!

麺屋だし〇 【だしまる】

スープは店名なだけに美味しい♪
2016年04月10日
仕事の合間に訪問。
お店はカウンターのみ、元はコンビニ店舗を改装?店内に離れて喫煙スペースのあるなんか不思議な作りのお店。
2人で切り盛りしてるのでタイミングあやまると結構待たされるかも。

券売機式で豚骨魚介ベースでアッサリ目、塩・味噌・醤油とそろい踏み。
今回は味噌でランチセットをチョイス。
チャーシュー丼はギリギリサイズのお茶碗(笑)なのでちょっと食べにくい感じだったが、塩だれベースでまぁまぁの味。
(後にラーメンのスープを少しかけて食べたら丁度良かった)
本命のラーメンは有りがちな豚の背脂では無く、鶏油を散らせてあり、結構アッサリ目な味噌。
スープは結構複雑な味わいで単調では無いので気に入りました。
麺はもちもちした平打ち・ちょい縮れ麺、悪くは無いがスープにちょっと負けてるかも。
全体的に価格はリーズナブル。


営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
日曜営業
定休日:火曜日

住所: 神奈川県高座郡寒川町岡田4-14-13
電話 : 0467-75-8979

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