ROUNDERのブログ一覧

東京カレー番長『水野仁輔』ご本人様から、献本頂きました。 光栄なことですが、数年前、名刺をいただいたっきりでしたが、なぜ今更？ 水野氏の造り出すカレーを見ると、我々が作ったカレーが少なからず影響を与えたかな、などと勝手な想像をして喜ぶ。 １５年前、「本場インドカレーを和のテイストで食べやすい ...
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　ここ数年お気に入りの湾岸某所周辺『湾岸蕎麦』から、ちょうど反対側。 湾岸の歴史では、最初期に開発され古い倉庫街が建ち並ぶ地域。 湾岸風景らしく、海岸通りから一歩入ったこの場所は、夜ともなれば人通りどころかクルマ通りもまったくない、冬の厳しい潮風が吹き抜ける、寂しい倉庫街。 そんな人の灯り ...
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侮れないスイーツ達 マック100円メニューのソフトクリーム １００円ですから、実際はしょぼいかと思いきや、しっかりと存在感のある容量。 味も全くスキのない美味しさで、コーヒーに続いてマックの魅力上昇です。 ナイトドライブの途中、深夜のマックでホットコーヒーとソフトクリームをペロペロ舐めてる三 ...
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おかわり自由コーヒー、リン酸塩で増量疑惑　もっとも危険なのはロイホ 食品添加物のリン酸塩をコーヒー粉に混ぜると、抽出増量作用でコーヒーが何倍もできるという。だが、コーヒーの苦味と香りがなくなるので、そのかわりに、新たな添加物としてコーヒー香料として、合成香料などを加えるとあった。この添加物のおか ...
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ここは湾岸 開発で開拓されたお台場界隈と違い、本当の意味での湾岸風景が残る港湾倉庫街。 レインボーブリッジが出来るまではここが湾岸の行き止まり。古き良き湾岸風景が冬の身を切るような海風と共に感じられる場所です。 　そんな海岸通りから一歩入った暗い倉庫街に灯り一つ。 立ち食い蕎麦の灯 ...
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