まことや

　あくら通りを岡山駅方面に進むと右手にある「中電工」が目印です。

　店内はカウンターとテーブル席で、１０人ぐらいは座れるでしょうか。

　ラーメン（５５０円）を注文しました。
　他には、ラーメンの白湯スープにこがし玉ねぎ背脂をプラスしたまっ式ラーメン（６００円）と各種トッピングがあります。

　今回はお客さんが少なく、それほど待ちませんでしたが、大将一人でやっているお店なので、混むと回転が悪くなります。

　まずは、スープを一口。
　最初に書いたとおり、白湯スープです。お店の黒板には、スープの説明として、鶏ガラ、トンコツ、魚介系のスープで、最初あっさり、あとこってりと書いてあります。
　言われればその通りと思いますが、なければそう感じない普通のスープかもしれません。
　
　麺は細めでやや縮れています。
　固めの茹であがりで、コシというか歯応えがあります。

　具は、ねぎと２種類のチャーシューです。
　細かく角切りしたものとよくある大きさのもので、これは珍しいです。味は角切りの方が、少し醤油味が強く、噛むほどに味が滲み出てきます。
　もうひとつは、どちらかといえばスープの味で食べる感じで、薄く柔らかい食感でした。

　器は見た目、底がありそうですが、実は意外と浅く、５５０円という値段に納得しました。
　（それでも安いと思いますが・・・）

「まことや」
場所：岡山市北区田町１－１２－７
電話：０８６－２２６－３６２５
営業時間：１１：５０～１３：３０、１９：００～２６：００
定休日：日
駐車場：無（近くにコインパーキング有）