中華そば 山金

　県北新見発の有名店です。
　県南に進出して、五年以上経ちますが、それ以前からのファンです。

　今回は、中華そば（普通）（６３０円）にしました。

　スープは、鶏ガラ醤油です。
　脂ギトギトですが、意外にアッサリです。
　麺は、中華そばでは異端ともいえる太麺です。
　のど越しの良さを楽しんで下さい！
　具は、チャーシュー、シナチク、ネギです。
　チャーシューは、平たく厚切りにされています。
　ただ、厚いだけではなく、適度に食べ応えがあります。
　そして、じんわりと深みのある味付けです。

　老若男女、誰もが美味しいと言える裾野の広い中華そばだと思います。

　惜しむらくは、場所がわかりにくいことです。

　ナビのお世話になることをおススメしますm(_ _)m

「中華そば　山金」
場所：岡山市南区新保８０１－４
電話：０８６－２４４－３１３８
営業時間：１１：００～２１：００
定休日：月
駐車場：有（１０台くらい）