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2011年12月06日 イイね!

らーめん 辰弥

らーめん 辰弥

 県道45号線、倉田付近にあるラーメン屋さんです。

 店長おススメのごまみそ辰弥野菜ラーメン(780円)にしました。

 ラーメンを運んできた店員さんが、「器が熱いので、注意してください。」と一言・・・。
 触ると確かに熱いです。
 スープが、なるべく冷めないための工夫ですね。

 中細のちぢれ麺は、スープが良く絡んでいました。

 肝心のごまみそスープは、メニューに「辛いので注意!」とありましたが、それほどではありませんでした。
 コクはあったものの、少し塩味が足りないような気がしました。

 具は、キャベツ、チンゲン菜などたっぷりの野菜とネギ、チャーシューでした。
 チャーシューは、平たく薄切りにされ、どちらかというと、スープの味で楽しむタイプでした。

 器の工夫、麺の選択、具の充実さなど、おおむね好印象であるのに、スープの味がイマイチ・・・。
 
 少し残念な一杯でした。

「らーめん 辰弥」
場所:岡山市南区倉田637-4
電話:086-276-2003
営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
定休日:火
駐車場:有(10台くらい)

Posted at 2011/12/06 11:47:57 | コメント(0) | トラックバック(0) | 食べ歩き | グルメ/料理

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