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ブリティッシュグリーンのブログ一覧

2020年02月16日 イイね!

2回目の出題〜〜(・・;)

2回目の出題〜〜(・・;)前回長女の婿さんのお母様から出題があり〜




YouTubeでさばき方を習得して料理




ことなきを得た!


ほっとして1カ月半、昨日突然に送られてきたクール宅急便!

開けてみると・・・




今回の出題は生牡蠣〜〜(^◇^;)

これだけの生牡蠣どうやって料理したらいいのだろう?

殻付きはグリルで焼き牡蠣にしよう

生食用は酢牡蠣の好きな次女がいないので、生牡蠣の苦手な家内に合わせて熱を通すことにした




定番の牡蠣フライ





味噌に酒、味醂、砂糖を加えて味を整えて刻みネギ、胡麻油を加えたものを焼いた牡蠣に塗ってさらに焼いたもの




焼いた牡蠣にオリーブオイルをかけて乾燥バジルを振りかけたもの




焼牡蠣

味を変えて挑んだのだが、完食ならず撃沈〜〜

なんとか牡蠣の苦手な家内にも好評だったのでよかったかな

それにしても三重県の渡利牡蠣は生臭くなくて本当に美味しい‼️




お母様の次回の出題に戦々恐々
(・・;)

種子島の海育ちだからなぁ〜
次は何を送ってくるんだろう?

アンコウとかマンボウなんかじゃなければいいけど〜〜
Posted at 2020/02/16 19:06:31 | コメント(2) | トラックバック(0)
2020年02月15日 イイね!

発声障害を初体験

発声障害を初体験先日職場にてトラブルがあり、その際に工場トップの判断のまずさもあって、それに気づいた私は急遽生産ラインの停止と出荷停止を提言した。
幸い大事には至らず、修正措置が施された。

顛末を部下に説明していたところ、突然に声が出なくなり部下も私も何が起こったかわからず、混乱してしまった。

およそ10分くらい経っただろうか、かすれながらも声が出るようになった。

風邪気味でもなく、突然に声を失ってしまう恐怖を味わった

原因はストレスとからしいが、思い返してみればなんとなく心当たりがないでもない

そろそろ年金暮らしでもしようかな〜(笑)
Posted at 2020/02/15 19:00:02 | コメント(6) | トラックバック(0)
2020年02月08日 イイね!

小さなローストビーフを焼いています

小さなローストビーフを焼いています夕食にタンパク質欲しいので、オージーのアンガスビーフです〜


Posted at 2020/02/08 15:11:02 | コメント(0) | トラックバック(0)
2020年02月05日 イイね!

再びクーラント漏れ〜

再びクーラント漏れ〜ホースバンド締め直して、漏れた側2重にしてたんだけど、先日一回りしてきたら漏れていました


汎用のホース使っていたけど、合わないのかな?

Posted at 2020/02/05 21:27:32 | コメント(1) | トラックバック(0)
2020年02月01日 イイね!

カフェ・アドレナリン(^^)

カフェ・アドレナリン(^^)ちょっと主治医のところに寄りつつ、ひと休み〜






職場の同僚がいて、びっくらこ
(O_O)
Posted at 2020/02/01 15:15:25 | コメント(0) | トラックバック(0)

プロフィール

「@MOON★ROSE さま
おとなしくしてると思ったら、どっか出掛けて食ってるよね(笑)」
何シテル?   01/23 15:43
ロータスエスプリに乗っているというか所持しているというか(^^; 修理が多くてあまり乗れないのが悩みのタネ。 よろしくお願いします。

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サブコンで燃調を弄ってみたら凄かったw 
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2021/01/19 13:35:50
アルト4WDの悩みどころマフラー交換をやってみたら...凄かったw 
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2021/01/19 13:18:57
梟082さんのロータス エスプリ 
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