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イイね!
2018年09月11日

早くも秋の味覚、銀杏登場♪

早くも秋の味覚、銀杏登場♪












先日、セーラの墓参りに行ったら墓の周りに銀杏が落ちていました。




さっそく拾う妻



何でも口にする食いしん坊のカールですが、

さすがに銀杏の臭いにはかなわないようです(笑)







鹿児島で銀杏が拾えるのはいつもならまだ先のはず。

今年は随分と早い気がします。



皮をむいた後は乾燥させます。



茶封筒に入れて電子レンジでチンすれば、簡単に殻がむけるらしいですね。

しかし妻はペンチで次々に割っていました。

夫を力で支配しているそのまんまの強引さです(笑)







今回は油で揚げていただきました。

秋の味覚、銀杏、とっても美味しいです!



ビールと焼酎のお湯割りに良く合いました♪




ブログ一覧 | 食べ物 | グルメ/料理
Posted at 2018/09/11 22:40:55

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この記事へのコメント

2018/09/11 22:50:09
銀杏ですか?早いですね~
さすがにカールでもあの臭いのは(笑)

けど料理して食べるとうまいですよね(*∩ω∩)
コメントへの返答
2018/09/12 08:50:09
のっぽ.さん、おはようございます。

もう銀杏が落ちていてビックリしました。
今年の長かった猛暑の影響でしょうか。

何でもクンクンしてから隙あらばパクリとかぶり付くカールでさえ、あの臭いは避けていました(笑)

外は臭いのに中の身は美味しい!
まるで外見は悪いけど中身は少しましな私のようです(爆笑)

2018/09/11 23:00:50
こんばんは😃🌃

銀杏のシーズンになりましたね❗

銀杏を拾うと…まけたりしませんか?

hiro-kumaは…それが怖くて、拾った事が有りません…😱💦

でも…銀杏は美味なんですよね…😋🍴💕

コメントへの返答
2018/09/12 09:05:02
hiro-kumaさん、おはようございます。

銀杏が落ちていてびっくりしました。
例年ならシーズンはまだ先のはず。
今年の異常な猛暑の影響なのでしょうか。

子供の頃、小学校の校庭にあったイチョウの銀杏拾いで手が荒れる子がいましたね。
私は大丈夫でしたが。

妻は、臭いのでビニール袋を手に被せて拾っていました。

取りあえず油で揚げて食べましたが、
焼いて塩をパラリ掛けても、茶碗蒸しに入れても美味しいですよね。
まだあるので楽しみです♪

2018/09/11 23:44:32
こんばんは!

もーそんな、季節になったんですねー!

今年の夏は暑過ぎたので、銀杏も急いだのかな?😊

にしても、気温差が極端ですね!
コメントへの返答
2018/09/12 09:10:55
ichibanboshifinkさん、おはようございます。

銀杏が落ちていてビックリしました。
今年はちょっと早いような。
長かった異常な猛暑の影響かもですね。

連日40度前後の気温が続いていたそちらは、気温差がなおさら大きいのでしょうね。
お互い体調を壊さないようにしましょう♪
2018/09/12 06:26:27
おはようございます!

最近、銀杏が食べられる様になった私…
カール君の気持ちが良く分かります(^_^;)
コメントへの返答
2018/09/12 09:13:46
hiroMsさん、おはようございます。

グルメなhiroMさんなのに美味しい銀杏が苦手だったとは。
でも食べられるようになって良かったですね♪
苦手だったのはやはりあの臭いでしょうか(笑)

2018/09/12 08:33:25
おはようございます。

銀杏さいたま市も落ち始めました!
例年より一月は早いですね。

異常気象ですかね?

私は嫌いなので拾いませんが多くの市民の方が公園で拾っています。
コメントへの返答
2018/09/12 09:19:29
kuta55さん、おはようございます。

そちらも落ち始めたんですね(^^)

なるほど!!!
感覚的には早いと思いましたが、一月ほども早いとはビックリです(@@)
やはり今年の長かった異常な猛暑の影響なのでしょうね。

あらら、お嫌いだったとは。
焼いて塩をパラリと掛けて・・・
ビールが止まりません(笑)
クセになりますよ(^^)

2018/09/12 08:52:09
おはようございます♪

台風や豪雨の影響か一気に秋になりましたよね。
体調崩さないようにq(^-^q)

銀杏かぁ・・・
茶碗蒸しに入ってるイメージがあります♪
でも銀杏の味があまり得意ではない私(((^_^;)
コメントへの返答
2018/09/12 09:23:11
赤kichisさん、おはようございます。

ほんとですよね、あの長かった異常な猛暑が嘘のように一気に秋めいてきましたね。
こうも気候の変動が大きいと体調管理が難しいですね(^^;

銀杏と言えば茶碗蒸しがオーソドックスですね。
私は焼いて塩パラリで食べるのが好みです。
美味しいですよ~♪
騙されたと思っていかがですか?(笑)

2018/09/12 09:31:36
我が家の猫も亡くなって、約19年が経ちます。
母の事が大好きで、母に対しては犬の様に忠実な猫でした。
こちらも共同墓地に眠っています。
先日お墓参りをしましたが、空の上で大好きな母の足に纏わり付いているんだろうなと思っています。

銀杏の時期ですか。いいなぁ。
銀杏美味しいですよね。
酒がすすみます。困ったものです。
コメントへの返答
2018/09/12 09:53:33
巴@いつかはsシリーズさん、おはようございます。

色々な運命の猫がいる中で、
19年経っても墓参りをしてもらえる猫ちゃんは本当に幸せだと思います。

天国の猫ちゃんはお母様のことが好きだったんですね。
我が家のチョコと同じです。
私がいなくても寂しがることはないのに、妻が帰省していないと「ニャーニャー」鳴きながら妻を探すのです。
「お父さんがいるじゃないの」と言っても同じ(笑)

美味しいですよね~。
しかも季節感をたっぷり味わえます。
ただ酒がすすむので困ったものですよね(^^;

2018/09/12 09:39:21
おじゃまします。もう銀杏がとれるのですね、今年は早いですね。
酷暑もようやく終わりを迎えて、一雨毎に寒くなって行きますね。あと少ししたら年の瀬と一年が早いですね。

銀杏に焼酎、おつですね(^^)
まだ朝なのに焼酎飲みたくなってきてしまいました^_^;
コメントへの返答
2018/09/12 09:58:46
たくろう3号さん、おはようございます。

今年は早くてビックリです!
上のコメントにもありますが、例年よりも一月ほど早いようですね。
やはり今年の異常な猛暑の影響かもですね。

その猛暑も収まり、仰るように一雨ごとに気温が下がっていきますね。
そして気が付いたら年の瀬・・・
悲しいほど1年が早いです(涙)

いや~、温かいお湯割りの焼酎と銀杏で季節感タップリの夜を味わいました♪
夜までガマンをお願いします(笑)


2018/09/12 11:19:37
お疲れ様です

銀杏、美味しいですよね👌

私も大好きです✌️

奥様、流石です👍
ちゃんと、カブれない様にビニ手してますね😀

ピスタチオなどと一緒で、あの殻を剥く事が無ければ、良いのですが😅

秋の味覚にビール🍺

最高ですね👍
コメントへの返答
2018/09/12 11:30:09
kan13さん、こんにちは。

今年の銀杏は早くてビックリです。

そうなんですよね、あのカラ割が結構大変で。
茶封筒に入れてレンジでチンすると中でパンパン弾けて殻が割れるそうですが、
妻はいつものように力技で割っていました(笑)

銀杏に秋の訪れを感じつつビールを飲み、最後は焼酎のお湯割りで酔っぱらう、最高でした♪
2018/09/12 13:52:40
こんにちは😃

食べすぎに注意して下さいね。

昔、ジィちゃんが
銀杏は歳の数しか食べたら
あかん!と言ってたです。

子供には毒だと…😩

都市伝説みたいに😵
コメントへの返答
2018/09/12 15:02:28
FW16さん、こんにちは。

美味しいからつい食べ過ぎるのを戒める格言でしょうか。
種の類は消化が悪いから子供はたくさん食べるとお腹を壊すのかもしれませんね。

お祖父さんの大人のための格言、最高です!
別な意味で都市伝説ですよ。
10歳の子供は10粒jまで、
60歳なら60粒までOK♪
還暦過ぎた私には嬉しーい格言!(笑)

あ、銀杏は食べるほどにお酒がすすむので、お祖父さんの格言はそれも戒めるため?(^^:

2018/09/14 12:37:42
銀杏 美味しいですよね。
でも、うちのワンコも、流石に食べませんでした。人の食べるものは、何でも貰えて当然と言った感じのワンコでしたけど、臭いと思っていたのかどうか分かりませんが。

ところで、銀杏ですが、食べ過ぎに注意してくださいね。中毒を起こす事があるそうです。致死量は、大人の場合、40〜300個だそうです。症状としては、痙攣や嘔吐を繰り返すようです。

もっとも銀杏を40個食べるって、なかなか大変ですが、、、
コメントへの返答
2018/09/14 12:46:51
きくぞうNDさん、こんにちは。

銀杏には毒が!
なるほど、だから昔から食べ過ぎに注意と言うのですね。

動物はそのことを本能で察知しているのかもですね。

ありがとうございます😊
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