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イイね!

郷土料理【棡 原】ゆずりはら (山梨県)

山梨と言えば「ほうとう」でしょう!
2008年02月13日
カテゴリ : 山梨県 > グルメ > その他
温泉入浴でお腹がすいた所で、山梨名物「ほうとう」を郷土料理【棡 原】ゆずりはらさんでいただきました。
昔からの味噌味の中に季節の山菜とほうとう麺が入り、体にとても良い食べ物で美味しかったです。
奥様は、手作りの豆腐で色々な種類がある、豆腐懐石を食べていましたが、アッサリとヘルシーでこれもまた美味しかったです。
住所: 山梨県中巨摩郡昭和町河東中島1152-1
電話 : 055-275-6633

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この記事へのコメント

2008年2月13日 19:17
こんばんは

ほうとうですか?私苦手でしたね!
かぼちゃ焼くか・てんぷらが良い!
あれは苦手でした。
コメントへの返答
2008年2月13日 19:25
はい、今晩は。

黒豆は、うどんとの区別がまだチョッとつきませんが、味噌煮込み見たいな味が美味しかったです。(ではスイトンは?)

かぼちゃ・てんぷらとアレンジできるのですネ。

家で奥さんにオリジナル作ってもらおうかな。

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