育風堂精肉店

先週の土曜日
群馬県みなかみ町大穴にある
育風堂精肉店（レストラン）
におじゃましました。

このレストランは
カツ丼が有名です。

私は、ソースカツ丼を注文しました。
待つこと２０分
ソースカツ丼が出てきました。

とても香ばしい香りで食欲をそそります。

肝心の味ですが

読売巨人軍　阿部慎之助　ではないですが

「最高です！」

本当に美味しいです。

豚肉ってこんなに柔らかくて
ジューシーで美味しいのか
って絶句してしまうぐらい
美味しいです。
ソースカツ丼のたれですが

ほのかな酸味と甘さ
塩加減のバランスが
とても良いです。

私が、今まで食べたソースカツ丼
の中ではトップクラスの味です。

みなかみに来たときには
是非食べに行って見て下さい。