最近のお気に入り

最近のお気に入りですが、
軽井沢で珈琲といえば皆さんお気に入りのお店があると思いますが、
有名どころでは丸山珈琲さんがあると思います。
私も時々飲みにうかがいますが、
先日プレス珈琲ポットと挽いた豆を買って家でいれてみました。



プレス式のいいところは挽いた豆の入ったポットにお湯を半分注いで３０秒
その後ポットの上限までお湯を注いで蓋を乗せ３分３０秒
全部で４分後にフィルターを下までプレスしてすぐ出来上がります。
面倒なことなく４分で二人分の美味しい珈琲が自宅でも飲めるのです。
機会があれば皆さんもプレスポットで飲む珈琲をお楽しみください。
今気に入っている豆は、「丸山珈琲のブレンド」です。