ニャン太99のブログ一覧

　少し薄いが厚さ1ミリのアルミでビール ? を作りました。
燃焼室の扉の残りの金具とかでアルミの下面を補強、柄はトンガの柄で作りました。　ビールが出来たことで燃焼テストのついでにピザの試し焼きもする事になりました。


　連れ合いがピザ材料の準備、私が窯の準備。　短い煙突ですが煙もしっかり出て上手く燃えています。　最初は煙を外に出していたのですが、火が安定したので二階のピザ室に熱気を流すようにしました。　一時間位して100度、1.5時間で150度。　うーん　なんとなく300度位は目指していたのにこれでは温度が全然足りない。　おまけにレンガの隙間から煙が・・・いくつも・・・。
ひげこやじさんが放熱温度が大きくて温度が上がるのかと ? 指摘とていた通りになった気がした。

　連れ合いがピザ焼きの準備を聞いてきたので、仕方なく燃焼室の火をピザ室の奥に移し焼き始めた。扉を作って無く温度が上がらないので、時間が掛かり出来上がりはせんべい状態。初めてのピザ焼きは散々な結果になった。　(T_T)

　しかし、こんなに温度が上がらないのでは、ニャン太99式は諦めるしかない。
インターネットでは二階建て式も見るが、違いは私のは熱気の一階から二階の通路が狭すぎた様に思う。　ピザは二階のピザ室で火を燃やした後、焼く事にしま～す。　残念 ! !
　二階の上は窯の余熱で自家用シイタケの乾燥にでも、と思っていたのでこれも予定変更を強いられそう。　扉や煙突それにダンパー ?、 ピザが焼けるようになるまでチョット時間が掛かりそう。


　連休で県外車が走り廻っているので、気分転換で香川県のまんのう公園へ。
晴天で無料と云う事で沢山の人出。　早く出かけたので入口近くに駐車出来てラッキー。