・ｐicoのブログ一覧

Valentineって好きなひとに好きですって
おおっぴらに言っても良い日でしょう？

何だか謎めいた始まりのブログですが
今日は３社でギリチョコ三昧な一日だったので
ちょこっと疲れちゃってます^^;

今朝起きたらキッチンが甘い香りに包まれてました。
（しかもまだ部屋が暖かい！）
娘が夜中にお菓子をいろいろと作ってたようで
さっきおこぼれ頂きました。

「オレンジのババロア」
ちょっとほろ苦いオレンジのババロア。隠し味にはナッツ。
これの他にもクッキーとブラウニー。

明け方までお菓子を作ってたなんて
恋する乙女パワーってすごいｶﾓ。
そして中々腕を上げてるようで美味しぅ頂きました。
loveのおこぼれ。ごちそうさま（*^_^*）

先日、ゴルフ帰りの父を迎えに
丹波まで行って来ました。
生憎の大雨・・・
グリーンでボールが水しぶきを立てているという
身もスコアも凍えたハードゴルフだったようで
さすがにハーフで終了したのだとか。
帰りに道の駅に寄りました。
ここは地野菜が豊富でお気に入りです。
夕方なので残ってるかなぁと見てみたら
お天気が悪いのが幸いしてかたくさんありました♪
ぶりぶり肉厚グラマーな椎茸。
巨大しめじ。今年初の冬瓜。お目当ての黒豆の枝豆！！
夕飯は冷蔵庫にある秋刀魚と父が採って来た大量のむかごで・・・
秋尽くし～！しめじは産地もので「はたけしめじ」と言う名前。巨大でもちもち美味しい。
グラマーな椎茸はあぶって塩にレモンで最高♪
むかごは炊き込みご飯に。ぷちぷち感とねっとり感が変で美味しい。
・・・むかごって知ってます？自然薯のツルに出来る芋なのですが
山で父が大量に採って来ました。

冬瓜はあっさり。鶏と優しいかたくりあんでとじて煮物に。
おろし生姜を載せたらカラダの芯から温まります。
黒豆の枝豆は変な色だけど甘味が濃い。この時期わずかな時間のお楽しみ。
和食中心の我が家ですがメニューはいつも偏りがち・・・
秋の旬なお野菜パワーは魚・根野菜命！な娘には好評。
肉食な男どもは・・・いやんみたいですが。
土に埋めた銀杏がそろそろ良い頃かも？
焙ってそのまま塩で。茶碗むしにも一杯入れて楽しめます。
ここほれワンワン楽しみです♪

街路樹のイチョウが気になる今日この頃。
紅葉にはまだ速いけど
秋の味覚「銀杏」が気になっていたので
秘密の穴場に行ってきました。
大粒の銀杏が鈴なりになる
大きなイチョウの雌木が６本。
青々とした葉の間に実はたわわ♪
ぶどうの房のようになっていました。
今年は豊作のようですが既に拾われてしまった後なのか？
地面には一個も落ちてない（涙

めげずに鞄に忍ばせた秘密兵器の長い紐を取り出し。←用意周到♪
先に重りの小枝を結んでカウボーイのように枝を狙って投げます。
ぐーるぐーる。ヒューン。
ぶきっちょのお約束どおり、妹に枝が刺さりかけました・・(>_<)
何度目かに枝に掛かったので枝をたぐりよせて
木の上で暴れるおサルのように？？枝を揺すると
大きな銀杏がばらばらと落下。

揺する自分の姿を想像したら面白くてだんだんテンション↑
ぶんぶん、ゆさゆさ。ジャンプが止まらない～。

怒ったイチョウの反撃か！？
おでこの真ん中に大粒の銀杏の直撃を受けました。
一瞬気を失うかと思った・・・・・・調子に乗ってました。イチョウさんごめんね。

まだおでこが痛いです。(Ｔ＿Ｔ）

ブログをうろうろしていて美味しそうなもの発見♪
お店を探したら超テリトリーでわないですかっ♪
早速行ってきました。

Beau,bel,belle!さんの
「とろけるチーズケーキ」


ナビも必要ないテリトリー内だったので
さくっと到着。
お店の二階がカフェになっているので
一本お買い上げで
一切れカットして頂きました（*^_^*）
お家までとても我慢出来ない！（笑

わくわく。どんな味～？期待度MAX♪
一口食べてみると・・・

とろける？なんて感じではなくて
淡雪が手のひらで溶けるようにお口の中で
潔く溶けちゃいました。

軽い口当たり。ほのかな甘味。
チーズの香りが後追いでやって来て・・・

至福～(//∇//(//∇//(//∇//)

一切れだけで後はお持ち帰りしようと思ったけれど
これは丸ごと一本全部食べれそうです。
食べたい！
激しく誘惑に駆られたけれど我慢しました。


甘いものは元々苦手。
最近はこんな素材が生きたケーキが好きです。
生駒のケーキ屋さんに次いで
マタマタお気に入りが出来ました♪

今夜のビリーキャンプin後のご褒美のデザートにします。

今日は銀行や、スーパーで
コペンに乗り降りする度に
激しいにわか雨に狙い撃ちされ
（店内では晴れてるのに！）
自称晴れ女としてはかなり凹んだので？
午後からは家に篭る事にしました。

実のない作業はつまらないので
パンでも焼くか！と重い腰を上げ
大好きなベーグルに初挑戦してみました。
ネットでレシピを検索。冷蔵庫チェック～。
オレンジピールと乾燥ブルーベリー発見！
２種類焼きました。

生地をこねこね。練って伸ばして叩きつけて？
鬱陶しいお天気の日には
中々スカッと出来る気持ち良い作業です。（*^_^*）
発酵させて、生地を伸ばして形に。
やっぱり超ぶきっちょなので変な形に。
ここで深追いすると生地がペチャンコになってしまうので
焼けば丸くなるさ！とそのまま二次発酵。
膨らんだらお湯で湯がいてからオーブンへ。

待つこと２０分。―(T_T)→　焼き上がり。
２倍の膨張も初めの形をリカバー出来ず。(/_;)
あんまり丸くなりませんでした。
まるふぇちとしては不完全燃焼だけど
ちょこっとスカッとしたし。お腹に入れば同じだから！
ご馳走様でした・・・