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この前、「月曜から夜更かし」というTV番組で米の特集をやっていて、うまいご飯が食べたくなり、土鍋ご飯にチャレンジ。
昼は普通の白飯、夜はきのこご飯にしました。
土鍋で炊くとやはり違う。白飯だけで食えるほどうまい。
食が進みすぎてやばいことに・・・
|ι´Д｀|っ　＜　だめぽ
現代日本人が忘れていた、日本の主食のうまさを再認識できました。

休みの日には土鍋ご飯にしようと決めました。

秋ということでおかずには鶏もも肉とえのき株ステーキの茸あんかけ。
おいしそうな見た目なので、写真を一枚。