豚鬼 [とんき]

浜松市中区上島にお店を構える「らーめん 豚鬼(とんき)」。
遠州鉄道 上島駅 から徒歩4分の好立地のお店。

こってり系のとんこつラーメンと言えば味の濃さから
途中でクドく感じたりするものだが豚鬼のラーメンは違う！

濃厚なのに濃さや勢いだけでごまかした豚骨スープではなく
なめらかでまったりした最後まで飲み干したくなる豚骨スープ。

「豚骨が苦手な人にこそ食べてほしい」という
店主のこだわりを全面に感じるラーメン。

そんな 豚鬼 は浜松でも珍しい 朝ラー をやっているお店。
営業時間はかなり特殊で 7:00〜14:00 と注意が必要。

そんな 豚鬼 の店内の様子は…
ウッドデッキ風の壁やBGMにはジャズが流れており
女性も入りやすそうなお洒落な店内だす。

店内に入ると右手に券売機があり
順番待ちをする際も先に食券を購入する食券制。

看板メニューは「濃厚豚骨（800円）」。

そのほか…
「味噌豚骨」「黒豚骨」「和風豚骨」「煮干し」「紅豚骨」や
期間限定のメニューもあるのでお気に入りを探すべし！

ご飯ものの「豚鬼飯」もお勧めだす(*´︶`)

ちなみに…
写真のラーメンは 味噌豚骨（大盛） と 豚鬼飯 だす。
この組み合わせはおらの鉄板でほぼ毎回注文。

トッピングは太めのシナチクに青ネギと玉ねぎ。
そして大きいチャーシューの上に生姜が鎮座！

麺は太麺で、数種の味噌をブレンドした味噌ダレと
豚骨の合わさった濃厚なスープがよく絡む(*´︶`)

生姜は味変のために後まで残しておいてもいいし
最初から投入してしまっても全然問題なし！

ちなみにこのお店は 替え玉 もあるとでつが
替え玉の面は 細麺 になるので御注意ください。

おらはこの 味噌豚骨 には太麺が合うと思うので
毎回 替え玉 ではなく 大盛 をチョイスしてまつ。


☆☆☆☆☆お店の情報☆☆☆☆☆
■店名：豚鬼（とんき）
■住所：静岡県浜松市中区上島1-26-19
■電話番号：非公開

■営業時間：7:00～14:00
■定休日：毎週木曜日＆第1・第3水曜日