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スヤキに続いて、「びっくりトンカツ定食」を注文した。
びっくりとは何か?

量でも多いのかと店主に聞いてみると「そんなことないですよ」と。
見当がまったくつかない。料理が出てくるのを待つとしよう。

出てきたトンカツは見た目フツー。何が違うんだろう??


・・・良く見ると、衣に玉子が絡んでいる。
揚げた後、ピカタのように玉子を絡めて焼き上げているようです。


あまりインパクトはなかったものの、これはこれで美味しいのでした。
950円は高いか、安いか。皆さんの判断にお任せします。



しかし、ここの店は駐車場がないのが辛いところです。

嫁さんがネット検索中に見つけてくれた、甲賀市にある「谷野食堂」に行ってきました。店内は昭和初期の香りがプンプン(言いかえれば綺麗ではない)。
ここの名物は「スヤキ」と言われる麺を炒めただけの料理。

それは焼きそばでは?・・・という突っ込みもごもっともだが、味付けがしていないのがポイント。客が好みでソースか醤油、胡椒などで味付けする。

肝心の味だが予想通りの味ではあるが、麺の味が楽しめるところがメリットかな。
ただしこれで280円ということは、地元の高校生なんかはよく部活帰りに食べたのかも。つるやのサラダパン同様、青春の味と言ったところか。

丼ものとスヤキで780円のセットがお勧めか。
谷野食堂②に続く。