うどん屋

最近、急にあちこち出来てきたんですよ。

以前も書きましたが、需要と供給の関係か、田舎の宿命か、新しく店が出来ても、直ぐに無くなるので、ここも、いつまであるのかは分かりません　(>_<)

○ ○ 製麺と言うのが最近のトレンドか、この丸亀が一番多いみたいだけど、他の名前もあります。同じ経営か、関連会社か、暖簾分けか、詳しくは分からないけど、だいたいどこも味は同じで価格も同じですね。

その名に恥じず、香川のうどんと同じ、腰のある固いうどんです。だしは関西風の味で、おいしいです。開店して一月ぐらいですが、客の入りは、既に、そこそこです　(^^;;

一番安い、素うどんが 380 円と、そこそこ、ええ値段してます。

この ○ ○ 製麺が乱立する以前に、似たような讃岐うどんのチェーン店があり、そこでは素うどんが 100 円でした。小 100 円・中 200 円・大 300 円と、分かり易い値段で、味も良かったし、ガテン系の方が、素うどんに天カスを山盛りするのが定番でしたが、短命で終わりましたね。

ラーメンチェーン店も乱立してましたが、まだ店はありますけど、少しトーンダウンしているようで、お昼でも行列は見なくなりました。

客としては、選択肢が増えるのは良い事と思うものの、客数自体が変わらないので、体力勝負ですかねぇ ?