猫じじいのブログ一覧

自画自賛ですが、めっちゃ旨いカレーでした。自分で作って食べたんですけど。

また、おかんの兄弟から、大量に玉ねぎとジャガイモなどが送られてきて、どうすれば早く消費できるかを考えて、我が家で貯蔵庫と呼ぶ、ブラックホールを覗くと…予想通り、昆虫の糞やら死骸やら…で、ジャワカレーしかも辛口を発見 !!

私が子供の頃は、バーモントカレーが一般的で、ジャワカレーを食べたと言うと 『 大人じゃ～ん 』 って事で、クラスのヒーローになれた時代でした。まだ、売ってるんやね。賞味期限が…昭和57年 ???　　

あみんの 『待つわ 』 や、アラジンの 『 完全無欠のロックンローラー 』 …現在名古屋地区で高原兄貴としてローカル番組で活躍中です。 上田正樹の 『 悲しい色やね 』 …く～ぅ、18番どころか 1～2 番の定番やね、へへへ。

って、一気にタイムスリップですよ。もう捨てようと言うと、おかんが 『 私が子供の頃は戦争で、食べる物なんか無かった 』 から始まり、くどくどくどと、鬼畜米英が落としていく焼夷弾の話、逃げ惑う人々、戦争が終わっても外出時は炭を顔に塗っていた…などなど。カレーとは全く関係ないと思うんですが、昔から、親と坊主の説教は、一分の無駄も無いとか…あぁそうですか。

恐る恐る箱を開けてみると、もう当時からフィルムシールですね。若干白く変色している気もするが、虫には食われておらず、臭いもカレーなので…使うわい !

で、足元に、マギーブイヨンの紙包みが2つ。ひぃ～これはあかんやろぅ。中を見てみると、なんともないのかも…でも、こっそりゴミ袋へ入れたのに、おかんが出してるし。『 私が子供の頃は… 』 使います !!。

普通は、玉ねぎを2個ぐらいしか使わないが、無理やり6個使用。ジャガイモも、かなりでかいものから、親指大のものまで入れた。肉は、さすがに無いので買いに行ったが、高いなぁ～。焼肉半額セール実施中～マッハで売り場へ。カルビ \1081 微妙～旨そうだが、安いのかなぁ、分かりにくいなぁ、この値段は。

で、猫のおやつに買って来たのに 『 プイ 』 された、ちくわと魚肉ソーセージを小さく切って、 『 肉かも 』 にして、出来たのが・・・これだ !!

予想を裏切るこの旨さ。すんごい辛いです。食べながら、頭から汗が落ちてきます。頭の防波堤が風前の灯なので、噴出する汗に絶えられず、ポタポタ落ちる。辛いけど、ブイヨンが効いているのか旨みがある。しかし、塩っ辛い事は無く、ちょうどええ旨さ。なんでやろ。恐いもの見たさは聞いた事あるけど、恐いもの旨さ ?

なお、皆さんもビンテージものを見つけたからと言って、必ず旨いとは限りません。自己責任でお願いします。