猫じじいのブログ一覧

うぅ～ 旨い　＼(^_^)／

先日、某せんとくんにもらったものですが、大阪の能勢の秋鹿酒造の千石谷と言う酒です。

色は黄色で、匂いは控えめで、あまり無いです。
私が今まで飲んだ中で、1 ～ 2 を争うほどの、かんなり甘い酒です。

甘い酒と言うのは、食が進まず、後味が残るので、食べながら飲むものではなく、純粋に 『 飲む 』 酒なので、個人的には好きではないが、これは不思議と後味がさっぱりしていて、こっそりと 『 もう少し、頂けませんかぁ 』 って感じです。

甘いので、グビグビと行ける酒ではなく、いわゆる、ちびりちびりと、少量を頂くのが正しいのではないかと思います。

正月の神社で頂く、お神酒のような酒ですね。
旨いんだけど、たくさんは飲めない。お上品な味です。

文章で表現するのは難しいけど、今まで味わったことの無い、酒の深さを再認識しました。

いかんせん、世界で一番優しい姉に、やられてますがな　(>_<)
通販もあるみたいよ。