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猫じじいのブログ一覧

2009年11月08日 イイね!

ビバ焼肉 !!

ビバ焼肉 !!今日も、何もやる予定が無く、昼近くまで寝てましたが、おかんに叩き起こされ、猫の額の庭の植木を切るように言われ、渋々の渋、切ってました。

植木屋さんに頼むと、 5 万円も取られるので、とても払えないから、お前がやれとの事ですが、なにせ腕が 『 高倉健 』 ですから・・・(^^;;

要は、手が届く範囲は、おかんが切ったが、はしごに登って上の方を切るのは危ないから、私に 『 やれ 』 との事です。だいたい、そんな長いはしごが家にあるのかと思ったら、あるんですね、知らなかった。どこに隠してたのか ? ? ?

で、せっせと切ってました。通販で、良く流れている、長いはさみのようなものが、刃の根元が割れて、当然にぎにぎ出来ずにおかしいなと思ったら、ポロッと落ちてきて危なかった。

水着がポロリは、ちと嬉しいものの、刃物がポロリは怖いぞぅ~ (>_<)

は置いといて、今日も暑かったですねぇ (>_<)
汗を浮きつつ、めがねの汗を拭きつつと・・・ええ子をするのも大変ですぞ (^^;;

で終わって、何か旨いものでも奢るとの事で

焼肉・焼肉、絶対焼肉 !!

と言う事で、某コウちゃんに教えてもらった、堺市美原の真琴と言う店に行きました。

ここは、韓国風の焼肉とは違って、焼肉には違いないが、キムチはあるけどビビンバとか冷麺などはなく、鹿児島ラーメンが売りの焼肉屋です。

九州は、味噌も醤油も、麦を使ったものが多く、甘口になるのが特徴です。あの、キッコーマンでも、こちらで売られているものと、九州で売られているものとでは、容器は同じでも味が違います。

九州で、釣りたての魚を刺身で食べると、身は超新鮮ですが、味がいまいちで・・・(>_<)   で、教えてもらったんですよ。醤油の味が違うと !!
これは、美味しんぼでもやってなかったです (^^;;

ちなみに、刺身醤油と言うのもありますが、 ( タマリとも言われてます ) これも味が違います。

で、この店の焼肉のタレは、その甘口の醤油を使っているようで、懐かしい味 (^^;;
鹿児島ラーメンの味は忘れたが、博多の屋台のラーメンのとんこつを薄くして、甘口にしたような味でした。

この甘口が、好き嫌いの分かれ道かと思います。
店内は、小さくて、美しくないです (^^;;   
でも、トイレは綺麗だそうです。おかん談。
値段は、ちと高いけど、量からすると、こんなものかと思います。

で、今日のどうでもいい話は、この焼肉屋のテーブルなんですけど、どうも排気の熱が足元から出ているようで、やたらと足だけ熱くて、お座敷で足を伸ばさないで、手を伸ばすのは、なかなか難しいですね。

ひざを突いて、半立ちになるか、斜めに変なカッコで食べるか・・・ちと工夫が必要です (^^;;

で、さんざん食べて帰って、気が付いたら寝てました。今、起きたところ (^^;;
Posted at 2009/11/08 22:42:53 | コメント(5) | トラックバック(0) | 日記
2009年11月08日 イイね!

讃岐うどんも茹で過ぎるとソフト麺になる

讃岐うどんも茹で過ぎるとソフト麺になるとある日の昼過ぎの 3 時前頃、いつもの讃岐うどん屋に行った。

髪の毛と同じく、客はまばらで 10 人も居ない。いつものように、かけうどん 大 を注文した。

通常なら、さっと湯通しして直ぐに出てくるのだが、おばちゃん店員どうしが、なにやら言い争いをしていて、湯に入れたまま、なかなか出て来ない。

両者マスクをしているし、ボソボソと話しているので、ハッキリとは聞き取れないが、背が高い方は、生麺を茹でて一人分ずつ簾みたいなのに分ける係で、背の低い方は、客の注文を受けて、さっと湯通しして汁を入れて出す係りのようだ。

時折聞こえるのをつなぎ合わせてみると、生麺は 15 分茹でるのだが、タイマーが壊れているのかセットされてなくて、何分茹でられているのか分からないようだ。しかも、ちょうど入れ替えで、今しがた来たので全く分からない。背の低いおばちゃんも、隣だけど見てないから分からない。で、どうしようかと言ってるようだ。

で、仕方ないから、指で触るなりして、分かる範囲でやってよ。触って分かるか ?  しかも、熱いやん !!  みたいな会話でしたが、穏やかではなく、殴り合っては無いけど、結構エキサイトしてるように見えました。他の店員も少なく、パニック状態のようです。

通常、数秒湯通しするだけのところを、既に数分経過してますけど・・・(>_<)

で、気が付くと、私の後ろに 5 人ぐらい並んでます。足音しないで歩くのは私の得意技だが、全く気配なしで、こんなに後ろに付かれるとは・・・不覚 !! (>_<)

で、やっと出してくれて食してみたが、予想通り・・・マイズー (>_<)

最低やん。とばっちりやん !!
Posted at 2009/11/08 11:27:13 | コメント(8) | トラックバック(0) | 日記

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その日が来るまで穏やかに過ごしていきたい。
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