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2011年01月12日 イイね!

ナン

ナンパンみたいな 『 あれ 』 です (^^;;

水で捏ねて、フライパンで焼くだけと、めっちゃ簡単です。
この手の、インスタントと言うか、ケーキやクッキーのように、おうちで出来るシリーズ ? の中では、一番簡単で失敗はまず無いと思います。

もう、ハッキリとは覚えてないけど、東京で昔食べた、インド人がやっている、インド料理の店のナンが、こんなんだったような気がします。本場インドの味かどうかは分かりませんが、そんなに遠いものでは無いと思います。

パンを作ったことがある方なら分かると思いますが、イースト菌が死んだのか、膨らまない失敗作みたいな、ちょっと硬いパン。早い話が、食パンの耳みたいな感じですかねぇ (^^;;

これで \ 248 です。見た目の量とお腹の膨らみ具合からして、 6 枚切り食パンの 3 枚分ぐらいでしょうか。コストパフォーマンスは、かなり悪いですね (^^;;

ちなみに、水の代わりに牛乳で作ってみましたが、より硬くなりました。取説どおり水の方が良いですね。
Posted at 2011/01/12 23:53:05 | コメント(6) | トラックバック(0) | グルメ/料理

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