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2009年09月25日 イイね!

ゴーヤとワイン(ロゼ)

ゴーヤとワイン(ロゼ)ご無沙汰しております!

上半期末でバタバタで・・・。

と言いわけはこのぐらいにさせていただきまPぅ~!









このゴーヤは、今の携帯電話をauで購入時に貰った種を庭に適当に蒔いたものです。

まだ小さかったのですが、昨日、食べました!

私はゴーヤは苦手だったのですが、先日居酒屋さんで出てきた食べ方で

少し好きになりました!!

その調理法は、薄くスライスし、花鰹に醤油をたっぷり掛けるだけ!



これがゴーヤの苦味と、鰹節と醤油の甘さとがベストマッチング!!

ごはんが美味しく戴けましたよ!!



先程、田崎BARという番組で、冷やしたロゼがヨーロッパで流行ってるって。

紹介されたロゼは、4万円もする赤ワインの製造過程の副産物として造られてて、

3千円なんですって! 安ぅ~! 知らんかったぁ!!

何かまるで、「軽油みたい~!!」って番組観てて思ったのはredぐらいだろうな!?(笑)

その肴として、「ゴーヤとトマトの島唐辛子炒め」っていうのが登場。

めっちゃ美味しそうでした!!

もう一つまだ小さいゴーヤが生ってるので、次はこれ!

ロゼと一緒に試してみま~す!!

自宅ではredもワインだけは好きで、嫁様とよく飲むんですよ!!

( ^ ^ )V
Posted at 2009/09/26 00:01:20 | コメント(13) | トラックバック(0) | いろいろ | 日記

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