まりうさ2のブログ一覧

今日は、目黒にいったのでパティスリー「ポタジエ」に寄りました。
オーガニック野菜スイーツで有名なお店です。
左前から
ショウガチョコムース
レモン・ビーツ
ベジロール・サトイモ
ゴボーショコラ

野菜を感じさせないケーキもあれば、野菜をちょっとのぞかせるパターンもあるし、しっかりと主張させるパターンもあって飽きないです。
ショウガチョコムースは生姜の粒がパンチがあって、生姜好きにはたまらないです。
レモンビーツ（ビーツは赤い蕪と大根みたいな物ね）はレモンが効いて野菜が入ってるとは全く感じないです。
ベジロール・サトイモはサトイモが粒で主張していながらスイーツとして美味しいです。
ゴボーショコラは牛蒡が入っていて、食感は感じますが、牛蒡の嫌な感じは無いので野菜嫌いな人でも食べれると思います。
こういうお店が昔からあれば野菜嫌いにならなかったかもと思いますね(^^)