スモークいいですな！

うちはダンボールでやりました。
中に網を置いてスモークウッドに火をつけて、
食材を置くために途中に針金を刺して網を乗せて、って感じで。

網と針金はうちにあるので、ダンボールとスモークウッドを用意すればOKです。
ダンボールは当日探してもいいと思います。
酒屋さんに行けばちょうどいいのがあると思う。

食材はチーズ、ウインナー、シシャモでした。
チーズが一番おいしかった。
俺はベビーチーズでしたが、カマンベールもおいしいかも。
サーモンはかなり難しいみたい。時間もかかるし…（何日も燻すみたい）。
あえてチャレンジしてもいいかもね。

火が通るほど熱くならないので、ウインナー、シシャモは再度火を通しました。
なんで、生でも食べられるものかすでに火が通っているものをやるのがいいと思う。

後はネットでおいしそうなものを調べてみましょう！

楽しみ楽しみ。

ご愛読＆コメントおおきにです。
ご無沙汰しております。

短時間の場合はそのまま（燻す前に）食べられるものが良いんですね。
なるほどなるほど。

少～しネットで調べてみたんですが
チーちく（チーズちくわ）とかも美味そうでした。
かまぼことかもいいんですかね？

一週間じっくり検討してみよ。

楽しみ楽しみ。