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2007年05月26日

青く硬い実を摘まんじゃいました！

もう何年になるかな～～

この時期、青い実を買うのは・・・

硬く・・しかし・・傷つき易いこの実を丁寧に磨いて・・・

まず１弾！

漬けました。梅酒！

今回は、日本酒と焼酎の二本立て！

まず日本酒で２瓶。氷砂糖の量を変えてみました。

お酒は地元の金陵の超辛口をチョイス！

実験です。これがダメなら、来年は甘口で・・・

極端な違いでセッティングを出す・・・キャブか・・・

氷砂糖の量で何処まで変わるかな！

焼酎より甘い日本酒には氷砂糖を何処まで入れるかで悩みましたが・・・

結局・・・適当・・・です！

秋には、ヌーボが・・・楽しみ！

さてと、今晩は焼酎を漬けよう！！

「さてさて・・・レポート書かなくては・・（疲」

何シテル？ 04/01 23:12

初代SEVEN購入が平成１０年・・２年後にドナドナ・・５年の禁欲生活の後やっと手にしたSEVEN！日本に１台の登録（もう１台在ったんですが、エンジンをスワップし...

ロードスター。
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	KTM 125Duke ヒラリヒラリと楽しいな！
	ヤマハセロー225W 熊本から嫁入り。街乗りから林道までマルチで使えるいい娘です！