ニィー＠JUKEのブログ一覧

　昨日ですが　原村のペンションビレッジにある

　ペンション　『チャイカフェ』で　
　
　ロシア料理を食べてきました。



　普段、あまり口にする事のない　ロシア料理ですが　

　ピロシキ　ボルシチ　ペリメニ　ビーフストロガノフ　は、聞いた事もあるのではないかと思います。
　
　
　珍しかったのは　画像の一番左にある　白樺のジュース

　何でも　雪が解け、白樺の木が活発に水を吸いあげる　４月中頃　樹皮にきずをつけて、

　一晩かけて　ビンなどに　樹液を取るんだとか

　
　肝心の味ですが　スポーツ飲料と言った感じでしょうかね～　

　適度に甘みもあって　意外とクセもなく　ゴクゴク飲める　ジュースでした。

　機会があれば　是非、お試しください。
　

　
　でも　買ってまで　飲むかは　微妙ですがね～～～～～（汗