数ヶ月前の話しですがローカルテレビ放送で全国一に輝いた納豆が紹介されていました。室蘭市内の小さなお店こだわりの一品お店が写り出されたときにおっ、見たことある中学の通学途中で見慣れたお店でした。味は豆が大きく粘りがすごいです。作者のこだわり豆はもちろんですがたれを付けない(たれにたよらない納豆作り)実際、何種類かのたれを掛けて食べてみましたがたれを寄せ付けませんと言うか、たれを掛けると美味しくなくなります(汗)地元のスーパーで購入可能。生産量が少ないので地方には出回っていません。たまにランチ君です。チョットだけ舌を出すのが彼舌を出す行為は体温調整が一般ですが彼の場合は臭いを感じ取るためだと思われます。