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2009年06月30日 イイね!

素敵な蝦蛄の食べ方

素敵な蝦蛄の食べ方やだん!
明日から
7月ぢゃない!!

あと6か月で
今年が終わっちゃうわん。

あ~~あ・・・。







蝦蛄→シャコ。




愛知県はシャコの漁獲量、日本一なんです☆
なかでも豊浜が一番多いとか・・・。
なのでまるはの定食についたのかしらね~。



で、そのまるはでシャコを食べまして
食べ終わったので空いたお皿を
放置していたんです。



そしたらまるはの店員さんが来て
ここにも身が入ってるよ☆って
教えてくださったんです。
多分漁師の奥方だと思われ・・・。


ってなわけで素敵な蝦蛄の食べ方(笑)


①シャコのツメをもぎ取ります。


②ツメの付け根のところを少し切り取ります。


③ムニッと押しだしたら・・・身が出ます♪


このツメの身がまたうみゃ~でかんわ♪
カニのツメと同じやね(^^)b



シャコを召し上がるときがありましたら
是非・・・ツメの身も食べてみてください♪
Posted at 2009/06/30 23:56:09 | コメント(6) | トラックバック(0) | お菓子な話 | 日記

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