ぴんきーのブログ一覧

やだん！
明日から
７月ぢゃない！！

あと６か月で
今年が終わっちゃうわん。

あ～～あ・・・。






蝦蛄→シャコ。



愛知県はシャコの漁獲量、日本一なんです☆
なかでも豊浜が一番多いとか・・・。
なので「まるは」の定食についたのかしらね～。



で、そのまるはでシャコを食べまして
食べ終わったので空いたお皿を
放置していたんです。



そしたらまるはの店員さんが来て
ここにも身が入ってるよ☆って
教えてくださったんです。
多分漁師の奥方だと思われ・・・。


ってなわけで素敵な蝦蛄の食べ方(笑)


①シャコのツメをもぎ取ります。


②ツメの付け根のところを少し切り取ります。


③ムニッと押しだしたら・・・身が出ます♪


このツメの身がまたうみゃ～でかんわ♪
カニのツメと同じやね（＾＾）ｂ



シャコを召し上がるときがありましたら
是非・・・ツメの身も食べてみてください♪