岡山しげさんのブログ一覧

朝、奥方に、
『夕食は何も買わなくていいから、昨日のキンピラと漬け物でいいよ。』
と言われましたが、キンピラにコンニャクが入っていなかったのが気に入らなかったので仕事の帰りに買いに行くとタイラギ貝の刺身があったので思わず買いました🎵

早速コンニャクをしっかり茹でて臭みを抜いたら胡麻油で炒めて昨日のキンピラをバージョンアップ。

明日の弁当も出来上がった頃に奥方さまから、
『これから帰る』
とカエル🐸コールがあり、在庫のエノキ茸をホイルに包んでグリルで焼いて自家製ポン酢、豚バラちょっとと野菜をさっと炒めて台湾製のソースで味付け、お造りも用意した頃に奥方帰宅。

今夜もヘルシーかつ美味しく頂きました。

さて、今週も始まりました。

明日は人事異動もあるし、何かと忙しそうな予感。

お昼のお弁当は、大奥と私のハンバーグ弁当を作りました。

ボリュームも味もなかなかいいぞ🎵

お昼からも、みんな仕事頑張ろう☺