岡山しげさんのブログ一覧

さて、今週も始まりました。
今日は奥さんも帰って来ないし、娘も仕事休みで早く家に帰ったので夜は本当に一人。

夕食は早めに簡単な鍋で済ませました。
今夜のつけダレは塩レモンにダシ醤油。
でも、いつもの自家製柚子ポンの方が美味しいな。





そして早めに二階の寝室に上がってテレビを観ています。

岡山は雪は滅多に降らないけど、今夜はすごく底冷えがします。

今年は岡山ではインフルエンザが大流行。
そして、県内では岡山では鳥インフルエンザも発生して自衛隊にも出動要請して4日間で20万匹あの世に送るらしいです。
それを順番に72時間以内に焼却処分。

今日からそれをうちに持ち込み出したので当分は沢山の人が出入りしそうです。

みなさんも、くれぐれもインフルエンザには感染しないように注意してくださいね。
病院や人混みではマスクをしてね。

お休みなさい(^-^)v

先週金曜日、土曜日と飲み会が続き、土曜日昼は孫の参観日、夜は娘と孫がうちに泊まり、日曜日は午前中は彼女たちを送って午後はマツダDへ。

実は二人いる兄弟分の一人は私がCX-5を買ってすぐにアクセラスポーツを買ったんだけど、もう一人が正月に遊びに来て私の車を見て興味を示していましたが、昨日電話をかけて来て「わしもCX-5買うで。明日マツダへ付いて来てくれ。」と言うので一緒に行きました。

Dへ着いて試乗することもなく、私に「どれがいいのか適当に注文してくれや。4WDでシートは革はいやじゃ。」と言うので今回から出たLパケとXDの中間のグレードにサンルーフ、坊主その他をオプション設定しました。

結構私好みに頼んで金額も膨らみましたが、「そのくらいならえんじゃね？」と契約書を交わしました。

まだ、2月の終わりまで12万円エコカー補助金あったんだね。

ちなみに今回の納車は2月の終わりには間に合うそうです。

紹介手数料の書類も書いて「兄弟、1万円日当貰ったで。」とちゃんと報告し、営業に「なんと今回の型からデミオと同じ赤Dのエンブレム付いてるじゃん！」とちゃっかり私のもせしめてミッション完了。

帰ったら干してる洗濯物畳んで買い物行って夕食の仕込み。

先日奥さまは鴨鍋をご所望だったので仕事から帰るまでには用意しました。









なんともバタバタした週末でしたが、鴨鍋は美味かったです(^-^)v

日曜日に亡くなった姉の葬儀も無事に終わり、現在火葬場にて待ち時間。

姉もみんなににぎやかに見送られて満足だったと思います。

私も歳を取ったもので、こういう時には親族代表です。

みなさんも、身体に気を付けて楽しい人生を満喫しましょう。

昨年末に同級生が亡くなったと思ったら、一昨日連絡が入り、腹違いの姉が危篤に。

昨日、顔を見に行って今朝息を引き取ったと電話がありました。

享年77歳は早いか遅いかはともかく、長い間苦しまずに亡くなれたのは幸いかな。

人は必ず死からは逃れられないけど、こう次々に周りの知り合いや身内が亡くなると、寂しくなるのとそろそろそんな歳かなと思ってしまいます。

私は息子に私が亡くなったら派手な葬式はせずに、私の指定したファミリーだけ呼んで坊主も呼ばずに通夜を済ませ、翌日霊柩車もいらないから葬儀屋の寝台車で火葬場に運び、骨になったら即日納骨するように言ってます。

戒名もいらないし、初七日や一周忌もいらない。

周りのみんなの手を極力煩わしたくないし、死に顔はあまりみんなに見て欲しくもないし。
友人知人には、後で言えばいい。
息子は私の交友関係を知ってるから、ビビってるけど。

出来れば死ぬ前に通夜用のビデオを一人で撮っておいてDVDにしておきたいな。

周りのみんなにはメッセージを残して、奥さんにあなたがいて幸せだったこと、ずっと愛していたよ、なんて言えたらいいなぁ。

明日は友引なので、明後日が葬儀の予定。
ほんと秋から礼服を片付ける間もありません。

みなさんも、身体に気を付けて元気に長生きしましょうね。


写真は、昨日通夜の前に仕事から帰って来る奥さんに作っておいた、シリコンタジン鍋を使った野菜と豚バラの蒸し物。



そして、筍を炊いてアサリご飯を作りました。



朝食はフレンチトーストを食べさせて奥さんを仕事に送り出しました。



昼は一人で作って食べたお昼のインスタントラーメンです。

こんばんは♪

みなさん、仕事初めで疲れてる頃かな？
明日が七草粥なんだけど、奥さんが明日自分の娘の家に行くと言うので今夜作りました。

昔から私が作って子供達に食べさせているので、もちろんみんな集結。

息子に息子の彼女、娘夫婦、楽しみにコタツを囲んで待ってます。



七草粥は、まず圧力鍋を使いご飯を炊いて寒空の外に出して一旦冷ましてからお粥に仕上げます。
これは中華街のお店などがする中華粥の手法を真似ました。
あごダシの白醤油にフランス産のゲランドの塩、軽く下茹でして絞って刻んだ七草、溶いた地鶏の卵で仕上げました。

サイドメニューには、梅の宿の豆腐を使い豆乳鍋。
野菜に鶏のモモ肉を使いました。

お粥の付け合わせには、きんぴらごぼう、キュウリの漬け物、ザーサイ、野沢菜漬けを用意しました。

４合炊いたにも関わらず、あっという間にペロッと平らげたのには驚きました(;o;)

今年も恵みに感謝して、いただきますm(._.)m



予想通り、素晴らしい出来でした。
息子はお椀にてんこ盛り４杯(笑)

うまい！(^q^)