
紅葉にはまだ早いです。しかも、平日は道路工事しててあちこち片行ですーー;
飯豊連峰の山形県側玄関口でもあります。R113から入るとすぐ
「熊注意」
の幟が点々と目に付きました。
私は、クマカレー。お味の方は、安い牛肉って感じですか・・・。スパイスのせいで
熊風味はありませんでした。
嫁の方は、またぎ定食(またぎ→熊狩を生業とする人)熊肉の吸い物?がGoot!
熊特有の臭み・風味が絶妙(あんまりクドくないって事)
Posted at 2006/10/17 22:26:50 | |
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