しゃんうりのブログ一覧

今日は

お肉屋さん、焼き肉屋さんのお話。
（ごめん、読み返してみたら結構長かった...）





妻の実家の商店街に、

精肉屋があるんですが、

お店の裏には

焼き肉屋を開いていて、

店頭で売る
仕入れた肉を裏の焼き肉屋で
出すと.....

ふむふむ、

これは期待できるのかと......

しかし、

そりゃ〜〜まあ

ひどい店なんですよ。

店はぼろぼろ、
保冷ショーケースもくすんでて、
字もかすれかすれ、
肉も全然置いてないし.....

初め、紹介された時に、

ま、マジかよ、
こんなとこで肉なんか食えんのかよ。

いや、そりゃ食えるだろうけど、

やなんだよな〜
汚らしい適当なお皿で
適当〜なうまくもまずくもないような肉を出されて、
ベトベトしたテーブルで
昔ながらの鉄板に直火か.....

そんな店なのに、
値段はまあ、普通。


ロース一人前６００円
カルビ一人前７５０円


ま、
ブツブツ言わずに
出てくるのを待って、
テーブルの鉄板を暖めてもらって
飲み物を注文。

えっと、

車で来てるから、

ウーロン茶。


しばらくして出てきたのは、


確かに、ウーロン茶に見える。

ラベルのないペットボトル２L。


...........汗

えと〜

これ、まるごと....ってか、

これ、なんすか？

って、黙って見つめてたら、


『あ、これ、自家製ウーロン茶、

２リットル飲んじゃっていいよ。』


って、めっちゃにこやかに言われたもんだから、

こっちも

『あ、自家製っすか！』

って嬉しそうに驚けた自分が不思議だよ。爆

てか、２リットルでいくら？？
とも聞けず...爆


やべ〜
これ、飲めんのか....
（だって、ペットボトルがめっちゃ使い古しなのよ、しかも
あんま奇麗に洗えてないし.....苦笑）

と思いつつも
飲みましたけど......汗


んで、

期待の

肉！！



もう、
まず、運ばれてきた時点で、

お店の印象が反転。


ん？？


なかなかうまそうな肉じゃんか。

しかも量多いし。


んで、

いそいそと
焼き始め、

特性のつぼに入ってる秘伝のタレ
に付けて


食ってみたら。


んま〜〜〜〜〜！


なんじゃこりゃ

んま〜〜〜〜〜〜〜！！



、とにかく、めちゃくちゃうまいのよ。


肉ってさ、

赤みのうまみもあるけれど、
やっぱ
脂肪の味でしょ？

もう、脂肪の味が
天にも昇るような味なのよ。


じゅわ〜〜と
甘くて、とろけて、

しばらく浸っていたいくらいの味........


いや、


まじで、


うまいのよ。


もう店なんて、汚くていいの。

テーブルもベタベタでいいの。

網に炭火なんて、シャレてなくていいの。

ウーロン茶、自家製で奇麗に洗ってないベットボトルに
入っててもいいの。


これだけ肉がうまけりゃ

なんでもいいのよ〜〜〜〜！！



って、

気持ちになりまして、


もうそれから、

他の店で

焼き肉は食えなくなりましたとさ....



ちなみに、
すっかり肉もよそで、近くのスーパーとかで
買えなくなっちゃって、

焼き肉や肉が食いたくなったら、

わざわざそこに買いに行ってます。
（車で往復２時間ですけど....汗）

ちなみに、
どのくらい安くてうまいかっていうと、

例えば高島屋とか伊勢丹とか
まあ、デパートの地下で
偉そうに売ってる、霜降りの
１００g１０００円とか１２００円とかの肉を
食ってみて、

『ああ、まあまあな味だな、
でもこの値段はぼったくりだろ』

と思うくらいです爆


最後に、
そりゃ、この店よりうまい肉を出す店は
知ってます。

でもそれは
３〜４倍の値段がかかるから.....

高い金だしゃ
いくらでもうまいものはあるのよ。


安くて
信じられないような肉を出すから
すばらしい！


もう離れられなくなっちゃって、

その店がなくなっっちゃったら
どうしよっかなぁ〜〜〜

お店のおっちゃん（目利きならぬ、肉利き）も
結構な年なので.....


みなさんも

安くて、超〜〜うまい焼き肉屋って
ありますかぁ〜〜