クリスタルガイザーのブログ一覧

久しぶりのブログです。 今日はロドに乗って、埼玉県のサイポクに行ってきました。 行きは一般道で行きましたが、国道１６号線が混んでいただけで後は空いていてよかったです。 帰りは関越で川越から東京で帰ったのですが、反対車線が全て渋滞していました。 もの凄い気持ちよかったです（笑）
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昨日の午後に、高速の渋滞が無いことを確認をしてサイボクに行ってきました。 また角煮を作る為、肉を購入。 今回は良い肉を買いました。 スーパーゴールデンポーク http://www.saiboku.co.jp/okaimono/pork.html 夜のうちに作って、味を染みこますために ...
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築地に行ってきました。 ６時に到着しましたが、凄い人集りでした。 外人が以上に多かったような気がします。 お店でマグロ丼を食べました。 量は少なめですが、途中にいろんな美味しい物があり買い食いをすると、お腹がいっぱいになります（笑） 帰りに、金目鯛とマグロの中落ち買って、家で料理しました。 写真は ...
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日曜日に豚の角煮を作りました。 あと、無くても作れましたが、圧力鍋も一緒に購入しました。 圧力鍋で作ると豚肉がトロトロになって、最高です。 少し圧力鍋を使う料理を覚えてみようと思います(笑)
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昼飯に作りました。 その前に朝一にコジマに行ってハンドミキサーを購入。 これで料理のかき混ぜる行程が格段に楽になりました（笑） 材料　１人前 ベーコン タマネギ（無くても可） 卵（２個） パルメザンチーズ １ 卵をバンドミキサーで泡立つまで混ぜる パルメザンチーズをスプー ...
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昨日、テレビでペスカトーレの作り方わやっていたので作ってみました。 材料 イカ あさり ホタテ 白ワイン トマト にんにく 思いのほか美味しく出来たので良かったです。
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