クリスタルガイザーのブログ一覧

ニコニコ動画でやっていた「悪魔の燻製講座」を参考にして燻製を作ってみることにしました。

まずは下準備。
豚のバラ肉　　８００グラム
粗塩　　　適量
砂糖　　　適量
黒コショウ　　適量
ローレイ　　約７枚
オールスパイス　　小さじ１
ナツメグ　　小さじ１
シナモン　　小さじ１

なお、適量とは適当に入れたのでよくわかりません・・・

１
豚肉を良く洗い、水気をよく拭き取る

２
肉にスパイスに馴染ませるために竹串で両面をめった刺しにする

３
スパイスを満遍なく塗りたぐる

４
ジップロックに入れる。



今回はここで終了です。
本当は１週間、肉を揉むのですが大晦日にみんなで食べるので、２９日までしか揉みません。

そのときにまた書きます。

ロドの部品のパーツを注文しにコーンズに行ってきました。
一通り終わらせて帰ろうとしたときに、写真のヤツが壁に掛かっていたので、買ってみました。

ばらしてみると、やはりボロボロでした・・・
気分転換にはいいかも・・・

あと、先週に買い物をしたときに、ポイントをもらったのでデジカメを買ってみました。
写りがいいですね（笑）

棒茄子が出たので、ブルーレイレコーダーを買っちゃいました。

最初は、自分で接続を試みましたが、断念しました
急遽、友達に依頼をしました（いつも申し訳ない）

接続が完了して使ってみましたが、かなり使いやすいです。

昔は、テレビとビデオの２種類のリモコンを使ってましたが、今は１つで済むので凄い助かります。

あと驚いたのは、携帯で撮った写真をUSBで送れるので、デジタルフォトフレームみたいに使えるのがいいですね。
ただ、もう少し操作が簡単だと良いのですが・・・

金曜日の夜にディーラーから半年点検の電話があり、行ってきました。

エンジンオイル
オイルフィルター
ミッションオイル
デフオイル
の４点の交換をしてきました。

ほかの場所も見てもらいましたが、特に問題なしでした（笑）

ロドは壊れなくて良い車です（笑）

月曜日に発注したネジを取りに行ってきました。

年に１回ぐらいのペースで落ちてくるので、今回は写真の物をチャリンコ乗りの友達から拝借しました。

うまくいけばいいですが・・・