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yumi9のブログ一覧

2006年09月09日

室蘭「清洋軒」

9日は室蘭へ出かけたので
地元の知り合いの方に昔ながらのあっさりラーメンのお店を
紹介してもらっいました。その上住宅街の複雑な場所まで
案内していただいて美味しいラーメンを頂くことが出来ました。

スープは煮干系の香りの強いあっさりコクありタイプで
懐かしい感じの味でした。

ご馳走様でした。

上　塩ラーメン
下　醤油ラーメン（ブレブレ陳謝！m(__)m塩から想像して下さい）

Posted at 2006/09/10 20:34:08 | コメント(1) | トラックバック(0) | 食べ歩きの旅 | 日記

2006年09月08日

ななナナ七７

今日のぞろ目！(^^ゞ

Posted at 2006/09/08 18:24:52 | コメント(3) | トラックバック(0) | 車のこと | 日記

2006年09月03日

今日は先週「貴州屋」さんへ行く途中に見つけた「桃太郎あいの里店」さんへ。
去年の11月にオープンしたらしく駐車場も広く、きれいな店内で接客も悪くない。
濁ったトンコツ系のスープで臭みや渋みも無く塩加減も適度。塩はクリーミーな「がんてつ」さんを大人しい味にした感じ。味見をした醤油は「ゆげや」さんを大人しくした感じ。どちらもインパクトは弱めだけれど好みの味で美味しかった!
本店の味はどうなのか気になるところ。
上　醤油ラーメン
中　塩ラーメン
下　店舗

Posted at 2006/09/03 16:07:21 | コメント(0) | トラックバック(0) | 札幌食べ歩き | 日記

2006年08月27日

札幌市北区「貴州屋」

今日は新店の「貴州屋」さん
真新しい店内は広々してくつろげる感じで
接客はまだ不慣れなのかぎこちないけれど気持ちは良いです。

私の塩は鶏がらとトンコツからスープが選べるとのことで
鶏がらを選んでみました。味はちょっと塩味が強めで
コクがありスープをとる時の野菜を入れたような
甘味がありました。固めでちょっと細め麺も美味しかった。
味噌も美味しそうなので又行ってみたいと思います。
雪が降る前にしよう・・・(^^ゞ

ご馳走様でした！

上　醤油ラーメン
下　塩ラーメン

Posted at 2006/08/27 14:19:57 | コメント(1) | トラックバック(0) | 札幌食べ歩き | 日記

2006年08月26日