今夜は鮎の塩焼きと鯖の味噌煮定食・・・ホホホ

今夜も真面目に作ってます。

今年はありがたいことにさらに忙しいので、

5月、6月の休みは合計4日。(笑)

7月はまだ休みなしで、次の休みはいつになることやら。

でも、今日みたいに昼で終わって、13時には家でのんびりしていることも多々ありますので、

結構楽ちんです。ホホホ


ブラック企業とか・・話題に上がりますが・・・

若いころから、一日20時間働いたりとか、0泊2日の出張、月に3回とか…

一日2時間睡眠を連続40日とか・・・

もちろん、給料もアホみたいに良かったのもあるのですが、

仕事が楽しくてしょうがなかったんですよね～。今もですが。

当時は、率先して、出張に行きまくってました。

一年のうち半分以上は全国海外に出張。

おかげでおいしいものをたくさん頂きましたよ。良い思い出です。ホホホ

今で言う、ブラック企業は質が悪いですからね。

見返りもなく、使い捨て。最初から長く人を使うつもりもなし。

そういう悪質な会社はダメですね。結局淘汰されると思いますが、

若い方も、そんな会社に捕まることなく、楽しく仕事ができる所が、

見つかることを願います。

継続は力なり・・・・でないことも社会には多々あります。

やめる勇気、決断力も必要です。




で、今夜はこんな感じです。



サバ味噌のリクエストがありましたので早速。



得意料理の一つです。旨いですよ～。ホホホ

今回は賞味期限間近の竹輪もあったので投入。

味噌おでんみたいでおいしかったですよ。




そして今夜の一押し。

鮎の塩焼き。

やっぱりおいしいですね～。大人気でした。




そして無性に食べたかったのでマカロニサラダも作りました。




明日も頑張りますね～。ホホホ