ハリューのブログ一覧

相変わらず、週末は神田の現場で、
張り切って現場仕事をしてるのですが、

本日は朝５時から加工段取りしたおかげで、

早々と４時ごろ完了し、早めに帰社。

ラッキーでした。

それにしても、神田周辺は魅力的なお店、
飲み屋、食べ物屋が多いです。

電車通勤だったら、毎日誘惑に負けそうです。ホホホ


今夜は簡単お手軽。

お刺身定食。あといろいろ。


明日も頑張りますね～。

ガッツリ仕事で、ちょっと帰りが遅くなりましたので、
今夜簡単メニューで。

カリカリあんかけ焼きそば＆サラダなど。




ピリ辛ネギイワシで一杯。




とろみもいい感じで好評でよかった。

明日も忙しいので、ガッツリ頑張りますね～。ホホホ

今夜はイタリアンで・・・

なんちゃってですけど。ホホホ

で、こんな感じ。

ワインはロゼ。少し冷やしてあります。




ミラノ風カツレツ。

パン粉をさらにフードプロセッサーで粉砕して、
ハーブをプラス。

香りが最高です。

トマトソースで。




本日のパスタ。

自家製アンチョビが決め手です。

バジルソースも合います。



イワシのバジルソース和え。
これも簡単で旨いです。

イワシ缶を開けて、イワシを並べて、

オリーブオイルとバジルペーストをかけるだけ。
お勧めです。



週末はガッツリ忙しく仕事。

頑張りますね～。ホホホ

割と近所に二郎が二軒と
インスパイア店でも断トツで人気な豚星。がありまして、

何だかたまに食べたくなり、通ってます。

ジロリアン様には程遠いですが

たまにということで。ホホホ

おっさんなので、毎日食べてたら、

色々と健康上の問題が起きます。(笑)


やっぱりお気に入りは汁なしです。

これまた良くできてます。

ひとまず、二郎で汁なしと言えば、

横浜関内店でしょう。

文句なくうまいです。行列も、とんでもなく長い店です。

トッピングはにらキムチ。




こちらも関内。

トッピングはネギ。



中山二郎。

最近、隔週かなんかで汁なしも始めました。

こちらも旨いです。



豚星。の汁なしも最高に旨いです。
そして豚がデカい。




こちらは豚星。の冷やし中華。
冷たい汁なしです。
これも旨いです。



どれも共通してるのは・・・

ジャンクフード。(笑)
中毒性がある。
行列当たり前。
お安くてうまい。
普通のを頼んでもチャーシューが、デカいのが２，３枚入っている。
麺量が小で３００グラム以上。
店主の気持ちで麺量が若干増える。(笑)

ひとまず、人生の記念に、
二郎＆二郎系は一度はお勧めです。

三田の二郎本店はさらにすごいです。
いろんな意味で。
創始者の親父さんもまだまだ現役ですので、
ぜひ一度お会いする価値はあるかと思います。ホホホ

本日も横浜は涼しく、

夏であることを忘れるくらい過ごしやすかったです。

肌寒いくらい。


そんな訳で今夜も暖かいものをと言うことで、

家でラーメン。

今夜は味噌ラーメンです。
近所に旨い味噌ラーメンの店がありませんので、

結局作ります。ホホホ

その前にこんな感じで一杯。

切れ端チャーシューやピリ辛ネギなど。

基本、作りながら飲んでますけど。ホホホ




チャーシュー。本日もいい具合に焼けて良かった。



トッピングたち。

超急いでいるので、これを全部並行して、
１５分で作ります。



味噌チャーシューメンと餃子のセット。

今夜はごはんはやめておきました。



もやしもシャキシャキでいい感じでした。



子供達にも大好評でよかったです。

明日も頑張りますね。